別再誤解東北菜難吃了！這才是真正的東北家常菜，南方人只會吃不會做！

很多人對東北菜的理解還停留在饅頭鹹菜，一鍋亂燉，西紅柿土豆牛肉等等連想都不敢想的食物搭配，但是曾經在東北待過四年的小編，今天要為東北菜正名：別再誤解東北菜難吃了！下面這些才是真正的東北家常菜，而且只是其中的一小小小部分，很多南方人愛吃，但卻不會做！

酸菜魚，東北的酸菜釀造和南方有一些差別，味道也是有些不同的，酸菜魚的湯汁酸爽鮮美，魚肉更是入味得十分充分，因為是熬制出來的，所以東北的酸菜魚可謂是色香味俱全了！

地三鮮，很適合愛吃素，尤其是喜歡吃土豆的人，比如小編愛吃土豆，第一次吃這道菜的時候，就愛上了，因為這道菜的土豆味道十分好，不會很硬但是也不會很爛，剛剛好。裡邊的茄子也是吸收了香味，很好吃。

鍋包肉，這道菜很多人第一次可能會不習慣，但是卻會發現，過了一段時間，就開始想念鍋包肉的甜美，外酥里嫩的感覺不要太棒！

酸菜豬肉燉粉條，這在東北也是很常見的，小編去朋友家做客的時候，朋友就用這道菜招待了小編，至今都難以忘記它的味道，只可惜當時沒問做法。

又想知道這些菜咋做的朋友可以留言告訴小編，小編可以問到哦~

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