印度小伙把200斤金槍魚切成小方塊，就像在切豆腐，肉太嫩了！

金槍魚是一種非常好的魚類，它的肉質非常好，嫩的就像是豆腐一樣。在日本，他們喜歡把金槍魚做成生魚片來吃，而且價格非常昂貴！在印度，這邊的人也很喜歡吃金槍魚，他們吃金槍魚的手法相對於日本來說就比較野蠻了，喜歡把金槍魚用咖喱燉著吃。在印度他們買來的金槍魚都是從市場上買回來切成塊的那種。今天就來看一下，在印度的海鮮市場，他們是怎麼把金槍魚切成塊的吧。

圖中的這條金槍魚有200斤左右的重量，是比較肥的。小夥子先是把它放在一張油紙上，然後把它的魚鰭割掉。

再去掉金槍錢的頭，印度人不喜歡吃金槍魚的魚頭，都是把它們扔掉的。

在把魚頭扔掉之後，小夥子又把剩下的金槍魚剁成幾大塊，再把大塊的金槍魚切成小塊。

切成這樣小小的方塊，看起來還不錯吧？

因為這種魚肉太嫩了，小夥子切起金槍魚來，就像是在切豆腐一般，看起來非常好玩。

這樣美味的金槍魚，你想不想吃呢？

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