南方獨有的水果,長相奇醜無比,卻有一個靦腆的名字,據說吃了會有對象!
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05-11
南方有一種水果,長的奇醜無比,但是它有一個靦腆的名字——紅娘!據說吃了會有對象哦,很多城裡娃沒見過,更加不知道這是水果,看到以為不能吃,真的是小時候的回憶了,你認識嗎?
「紅娘」的形狀嬌小圓橢一些,是不是很醜,成熟之後外皮會變成橘紅色,裡面的囊會變成血紅色,我們通常食用裡面的紅囊,放入嘴中柔軟香甜,沒有半點苦味。至於為什麼不吃外面橘紅色的皮,大概是因為太過成熟了,「紅娘」皮又老又苦,不宜食用。你吃過嗎?
「紅娘」,也就是台州、溫州者兩地的叫法,其實是因為「瓤」的發音和當地方言中的「娘」是一樣的,其實就是「紅瓤」。等到成熟到一定程度,整個顏色變得像橙子一樣,甚至發紅,外面的皮直接裂開,「它裡面是血紅色的籽。
紅娘到底是不是苦瓜?這就如同問聖女果就不是番茄了一樣?這無非是形狀小一些的番茄,主要是作為水果食用。你吃過嗎?
熟透的苦瓜囊是甜甜的,嫩滑嫩滑的,還有點苦瓜的清香,這是小時候的回憶,苦瓜太苦了,雖然說清熱去火,但不是小孩子的喜愛,苦瓜囊卻不一樣,不僅清熱解毒,還有溫補的作用,吃過的人寥寥無幾,你嘗試過嗎?據說吃了紅娘,會有對象哦!
※它是北方的野菜之王,涼拌為佳,非常罕見,陪伴了90後童年,南方沒有口福!
※藏在路邊這小吃,6元錢一個,每天賣出100個,吃完瞬間醒腦!
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