嘌呤「大戶」不只是火鍋，「它們」長期多食也容易患痛風

痛風是體內尿酸過高所導致，而且與體內嘌呤代謝異常相關聯，有些人群患痛風跟遺傳因素有關，而有一些人群是因為飲食無規律，經常暴食一些高嘌呤的食物，使得血液中的尿酸長期增強，而導致患上了痛風。

大家都知道火鍋湯反覆燒煮很容易產生大量嘌呤，如果長期過多食用火鍋，就很容易使尿酸升高，而患上痛風。今天小編給大家介紹的這三種食物也是嘌呤「大戶」，如果長期過量食用，也很容易患上痛風。

1.酸奶

有些人認為酸奶營養豐富，就長期大量的食用酸奶，其實這樣做並不正確，因為酸奶含有乳酸成分，如果長期大量食用，會影響體內尿酸的排放。酸奶中還存在多菌類物質，如果長期過多食用，也會影響尿酸的排放。酸奶與牛奶不同，它並不是低嘌呤奶類物質，如果痛風患者過量飲用，很容易加重病情。

2.牛腎

牛腎具有補精氣、美容美顏、補腎壯陽的作用，但是牛腎並不適合多吃。因為牛腎中嘌呤的含量很高，尤其是痛風患者與慢性腎炎患者更要慎食。同時牛腎的膽固醇含量也很高，心血管患者也應慎食。

3.豬肝

豬肝雖然具有養血、補肝、明目的功效。但是豬肝也不能長期過量的食用。因為豬肝屬於動物內臟類食物，含有較多的嘌呤成分，如果過量食用，容易使尿酸代謝紊亂，從而有患上痛風的危險。而痛風患者應慎食豬肝，以免加重病情。同時豬肝中膽固醇含量也很高，高血脂、高血壓、肥胖患者也應少食。

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