懶癌救星來了，省時省力的燜飯營養又美味，總有一款適合你

對於我們懶癌一族來說，做飯當然是越快越好，當然還要美味，今天小編就來解救您。懶癌一族也可以做個甩手掌柜，一切交給電飯煲，簡單美味的燜飯就到口了，讓您想犯懶的時候在也不發愁，總有一種適合您。

土豆燜飯

1 大蒜切片，備用。

2土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前再瀝干。

3炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃。

5 轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火

6 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式。

7 飯煮好後燜10分鐘，素燜飯不用再次燜的時間過長，準備盛出時放一些蔥花拌勻即可。

排骨燜飯

1 排骨洗凈放入冷水中煮開，煮至排骨變色，撈出，再用熱水沖洗乾淨。

2 胡蘿蔔洗凈去皮切塊，蔥切蔥花，姜切小片備用。

3 鍋中放入少量油、放入大料、桂皮、香葉炒出香味，再放入蔥姜翻炒片刻。

4 放入胡蘿蔔和排骨翻炒一會，放入醬油

5 放入鹽、五香粉翻炒均勻，盛出。

6將炒過的排骨倒進去，啟動煮飯模式，煮好後盛出，可以撒上一些蔥花。

海米香菇燜飯

1 海米提前浸泡1小時，反覆沖洗幾次；香菇洗凈切片；香蔥、薑絲切好備用。

2 大米淘洗乾淨備用。

3 炒鍋燒熱，比平時炒菜多放一點油，油溫5成熱時下蔥和姜爆出香味。

4 海米和香菇下鍋翻炒，放入料酒、生抽、醬油。

5全部材料倒進電飯煲，加入平時煮飯的水量。按電飯煲對應的米類精煮鍵即可。

7 出鍋前拌勻即可食用。

雞腿蘑菇燜飯

1雞腿洗凈，切成小塊，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。

2將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。

3平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香。

4再加入蘑菇香菇繼續炒香。

5再加入雞肉塊，炒至雞肉變白。

6倒入電飯鍋。

8米飯熟燜一會拌勻後出鍋。

孜然羊肉燜飯

1羊肉洗凈，切小塊。

2蔥切段、姜切片、胡蘿蔔切小丁。

3鍋內加水放入蔥姜。

4水開後放入切好的羊肉大火煮開。

5等羊肉變白色撈出備用。

6炒鍋內加少許油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。

7鍋內加水，放入胡蘿蔔丁，根據個人喜好放孜然粉、精鹽大火煮開。

8把鍋內肉湯倒入電飯鍋。

9米飯煮好後，保溫燈亮，再燜20分鐘，出鍋。

臘腸雜蔬燜飯

1大米淘洗乾淨，加水浸泡20分鐘。

2土豆、胡蘿蔔、洋蔥分別切小塊。

3毛豆包好，臘腸切小片，姜蒜大料備用。

4鍋中加少許油，煎臘腸，把油脂煎出來。

5鍋中再加點油，爆香姜蒜大料。

6加土豆、胡蘿蔔、洋蔥、毛豆炒幾下。

7加老抽、生抽、鹽、胡椒粉調味，翻炒均勻。

8把炒好的食材倒入電飯煲中。

9米飯煮好後，保溫燈亮，再燜20分鐘，出鍋。

牛肉燜飯

1牛肉洗乾淨，切成小丁用鹽，料酒，水澱粉，生抽,腌制一會兒。

2土豆去皮切成小丁放冷水裡浸泡一會兒。

3洋蔥洗乾淨切成丁，把土豆撈出和洋蔥分開放。

4把前期工作做好，大米淘洗乾淨備用。

5炒鍋置油燒至7層熱把牛肉放入翻炒至斷生放入洋蔥土豆炒香。

6加生抽，老抽、鹽。

7炒好後到入電飯煲里。

8時間到米飯熟了，要燜一會再開蓋，這樣做的米飯很香甜。

這麼多葷素搭配的燜飯，總有一款適合你！

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