見識一下韓國真正的烤肉，這麼多年感覺我是吃的假烤肉

開一家烤肉店的話，其中有一項就是對肉的處理。作為店家，每天都要處理非常多的新鮮肉，手工還是不太現實。所以一般都會採用機器處理，肉切片開花，都會用機器完成。手工耗費的人力和物力，都是不划算的，並且也沒有機器的效果好。

懶惰使社會進步，去年就有小伙，家裡也是賣肉串的，都自主研發了一款穿肉神器。重點還是烤肉，平常和朋友經常會去韓國烤肉吃烤肉，吃的肉都是肉卷，牛肉卷、羊肉卷.....吃烤肉最麻煩的就是要自己烤，每次沒一會吸油紙就黑了。

需要自己烤肉就算了，烤完幾片肉，就得叫服務員換吸油紙，不然一下就黑了。叫幾次還好，多了自己煩，服務員也沒那麼耐心。肚子餓了的話，絕對不能去的就是烤肉，烤熟就已經過了餓的勁。再吃幾口油膩的，就會不太舒服了。當然時間不急又不太餓的話，韓國烤肉還是特別適合和幾個朋友慢慢吃的。

見識到韓國真正的烤肉之後，就會非常懷疑自己是不是吃的假烤肉了。上面就是韓國人民在烤的肉，明顯就是我平常吃的小肉卷的幾十倍大。這麼大一塊肉在鐵板上烤，看著就特別舒服，肉也一次性烤熟了。把烤熟的肉，用剪刀剪成小塊，再放上自己喜愛的蘸醬，只感覺痛快。也有可能是我走錯了餐廳，你吃的是小卷，還是大塊肉呢？

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