小米粥大家一定都經常喝！糖尿病能吃小米粥嗎？糖尿病吃小米粥怎麼做

聽說雜糧粥不錯，於是有糖友就開始琢磨雜糧粥的各種吃法，糖友小張特別喜歡吃小米，在得知要多吃雜糧以後，她更是將小米成為了一日三餐常備，變著花樣來吃，什麼小米羮啦，小米糊啦……

小米綠豆粥製法:大米,小米,綠豆適量(小米與大米的比例是2:1,綠豆與小米一樣多)綠豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開後倒入淋干水分的大米,然後倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸後,倒入淋干水分的綠豆。轉小火慢煮,小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠即可。

糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉以及鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。多食用粗糧。在控制總熱量的前提下,碳水化合物應佔總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用複合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。對於糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。

通過這樣的合理搭可以讓食物的升糖值下降，讓糖友都可以享受各種美味的食物啦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！