備孕吃什麼好 多吃這些家常菜健脾又補血

主料：牛肉、白蘿蔔、香菜末。

調味：薑片、小蘇打、澱粉各少量，香油、鹽和雞精適量。

做法：

1、牛肉洗乾淨切成片，放入碗內，接著放入小蘇打、少量鹽、薑末和澱粉攪拌均勻，白蘿蔔洗乾淨切成片。

2、用大火燒開，加入白蘿蔔 煮開，煮熟後加牛肉片繼續煮，再加入調味散入香菜就行啦。

作用：能增加備孕女性食慾，加快腸胃的蠕動，因為富含蛋白質和氨基酸，有健脾益腎、補血補氣的功效。

主料：豆腐、菠菜。

調料：植物油、鹽、料酒、澱粉、大蔥、姜3克。

做法：

1、將瘦肉剁成肉沫，將豆腐切成塊，放到水中煮一下撈出來，再將菠菜洗乾淨切成段。

2、植物油放入鍋中燒熱，倒入蔥末，在將肉沫與蔥翻炒一下，放入少量的料酒，再放入豆腐和剩下的料酒、鹽和水。

3、將澱粉調濕放入鍋中勾芡，讓汁成稀胡樣子，就能出鍋了。

作用：菠菜和豆腐能補充葉酸、維生素、鈣質的效果，備孕女性可以多吃。

主料：豬血、小蔥段

調料：薑絲、料酒、鹽各適量。

做法：

1、豬血洗乾淨，切成方塊，放到開水中燙一下撈出來。

2、炒鍋油燒到七成熟，放入薑絲、豬血和料酒翻炒。接著放入小蔥段翻炒，根據各人口味進行調味。

作用：能健脾開胃，增加備孕媽咪的食慾，而豬血富含鐵質，備孕時期要適量補血。

主料：米、桂圓、紅棗

調料：薑絲、白糖適量。

做法：

1、將紅棗洗乾淨，去核，桂圓去核，剝出肉來洗乾淨。

2、等水燒開後放入大米，煮開後放入紅棗和薑絲煮粥，粥好了再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。

作用：備孕女性需常吃保健粥，能補血安神、開胃健脾作用。

主料：菠菜500克、豬肝150克、油、豬骨湯適量。

做法：

1、豬肝先用清水浸泡2個小時左右，期間需更換幾次清水。

2、做豬肝前切成片，再用清水泡30分鐘，洗乾淨。

3、豬肝放入預防煲好的豬骨頭湯內，煲個30分鐘作用。

4、菠菜放入鍋中燙一下，去除草酸。

5、豬肝煲好後倒入適量的油，再放入菠菜即可。

6、蓋上鍋蓋，大火煮開後便可以關火啦。

作用：菠菜和豬肝含有豐富的鐵元素，能提供足夠的養分，月經期間可以多吃高鐵食物，能讓卵子更加健康。

鯽魚豆腐湯

主料：鯽魚一條、豆腐200克。

調料：鹽2克、白鬍椒2克、料酒一勺、油、蔥、姜各適量。

做法：

1、鯽魚去磷和內臟、抹上料酒，腌制10分鐘，豆腐切成小塊做備用。

2、鍋中放入少量的油，下鯽魚煎到兩面金黃。

3、加入適量的水，沒過鯽魚再加蔥段和薑片。

4、大火燒開，燒到湯汁變白。

5、加入豆腐，轉小火慢燉；小火燉到湯汁濃稠，加入少量鹽和胡椒粉，再燉10分鐘即可關火。

作用：豆腐和豆漿中含有大量的植物蛋白，讓卵巢更加結實，卵子也更健康。

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