招待客人不能只吃大魚大肉，健康素菜，遠離「三高」

雙椒蒸豆腐

水豆腐倒入盤中，並切片。剁椒、蒸魚豉油分別倒在豆腐上，用保鮮膜將豆腐盤包好。不要漏氣。蒸鍋加水大火燒開後，放入豆腐盤，蓋蓋蒸10分鐘。關火後，將豆腐盤拿出，去掉保鮮膜，灑上瀝干水的蔥絲，燒中熱油後潑上即可。

干煸四季豆

尤其是加入一些梅乾菜，香氣撲鼻，干香爽辣，特別開胃。同時，做法是超級簡單，在家就可以製作，小編是覺得它比肉好吃，而且好吃不貴，又營養健康。

白菜燉粉條

這是想起就要流口水的菜。白菜最好也是秋後的白菜，帶點甜味，在燉的過程中湯汁就會有點甜味。另外，粉條要選擇煮完還是特別有彈性的那種，Q彈Q彈的。白菜和粉條完美融合，嘖嘖，太美味了。尤其是這個季節，小編特別喜歡往裡面再加入海蠣子，給整道菜提鮮，那味道就更棒。

總而言之，對我來說，素菜有時比大魚大肉更加有味道，那是對我們味蕾的再次別樣的體驗，而且吃素菜更有利於身體健康。

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