一天一蘋果，醫生遠離我，糖友吃了還能夠降血糖，這是真的嗎？
水果在我們日常膳食中佔有很重要的一部分，而蘋果就是最常見的一種水果了。蘋果也被譽為「全方位的健康水果」，那麼一天一個蘋果，醫生遠離我，糖友吃了還能夠降血糖，這是真的嗎？
一天一蘋果，醫生遠離我，糖友吃了還能夠降血糖，這是真的嗎？
不可否認，蘋果是一種營養價值很高的水果，也很健康。
蘋果中含有蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分，其中的維生素C有利於增強免疫力，同時，蘋果中含有粗纖維，可促進腸胃蠕動，而其特有的香味也有助於緩解壓力過大造成的不良情緒。在空氣污染的環境中，多吃蘋果還可改善呼吸系統和肺功能。
這樣看來，一天一個蘋果，身體當然會更健康了，但是這不代表每天一個蘋果就一定不會生病。
「一天一個蘋果，醫生遠離我」這句順口溜其實就是只是童謠而已，便於好說好記，到現在為止，世界上沒有任何一種食物保證讓人永遠不生病。
至於蘋果是否可以降血糖的問題，答案只能讓糖友們失望了。
世界上沒有一種食物可以降低血糖，任何食物都會升高血糖的。雖然說蘋果中含有的纖維有助於調節血糖水平，但不等於就可以降血糖。
即使如此，但蘋果相對於甘蔗、榴槤、甜瓜等高糖的水果來說，蘋果升高血糖的速度是比較慢的，這就意味著，如果血糖控制穩定的話，患者也可以適量吃一些蘋果的。
糖友們吃蘋果的話，一天可吃200克左右，也就是半個蘋果，但是如果吃了其他水果的話，蘋果就要減量了。同時，糖友們在選擇吃水果的時間也是很重要的，如果病情控制比較好，在兩餐之間可以吃一些，但不能在餐後立刻吃。
吃蘋果的建議
蘋果是很常見的一種水果，營養價值也是很高的，但是我們在吃蘋果的時候，也要注意下面幾點：
1、最好削皮吃
很多人都認為蘋果皮的營養很高，捨不得削掉，然而蘋果皮中有些營養素的含量確實比較高，但是一個蘋果的蘋果皮也就那麼一點，吃下去不會給健康帶來特別顯著的作用，不吃也不會很浪費，而且現在蘋果上可能會殘留一些農藥，所以吃蘋果的時候最好就是徹底削皮。
2、這幾類人群不適合吃蘋果
蘋果雖好，但也不是所有人都適合吃蘋果的，例如潰瘍性結腸炎的患者，因為疾病的影響，患者的腸壁潰瘍變薄，如果吃下蘋果的話，蘋果比較硬，加上粗纖維、有機酸的刺激，容易影響到病情的恢復的。另外，白細胞減少症、前列腺肥大也是不適合生吃蘋果的。
總而言之，蘋果雖好，但也沒有好到每天吃一個蘋果就能保證不生病，而且，如果單吃蘋果的話，也不利於均衡營養，最好就是搭配多種水果一起吃才更健康。
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