當前位置:
首頁 > 愛好 > 普洱茶餅的標號是什麼意思

普洱茶餅的標號是什麼意思

很多初入普洱茶的茶友,都會奇怪普洱茶茶餅上的標號是什麼意思?怎麼分辨不同編號的含義?下面小編為各位茶友介紹,普洱茶餅的標號是什麼意思:

詳解:一塊普洱茶餅根據用料等級的數目分為單級茶和拼配茶兩種,單級茶就是指用一種等級的毛茶製作,一般的都是用比較高級別的單一製作,如陳年橡山普餅使用2級嫩葉製作的,金針白蓮使用特級茶製作的,宮廷貢餅用宮廷級別的茶芽製作;拼配茶主要用數種不同級別的毛茶製作,一般粗老的茶放在裡面,背面放些高級的,在餅的正面撒些細嫩的金芽,不僅為了漂亮,而且為了調和滋味,既保證香氣,又兼顧甜醇濃厚的口感。比如7262這款是大益拼配茶的典範:3-6級毛茶壓制,面上撒些金芽,口感香氣都非常好,被業內人士稱為大宗貨的高端!勐海茶廠介紹時說是「高單價常規熟餅」。每一種配方都有首先研製成功的年代,就是開頭的兩個字母。第三個字母表示所用毛茶中主要比例的等級,而不是全部等級種類,否則一長串太羅嗦了。有的廠家不願意消費者知道這個「嘜號」的含義,為的是可以唬弄消費者把粗老的級別的說成是高級別的茶品,以賣個更高的價格,其實這正體現了這些茶廠的制茶技術比較低,區分茶的價位只靠用料的高低;而勐海茶廠大益牌普洱茶決定的價位因素太多了,除了毛料的級別之外,毛料的品種(喬木還是台地/易武正山的還是普通茶山的)、陳放幾年製作、發酵程度、拼配方案、常規大總產量還是特製小產量等等,所以對毛料的等級並不過分迷信。比如同年的7592(博字餅)賣價遠遠高於級別最高的宮廷,上海華聯商廈7592賣到800元,宮廷450元就說明並非級別低一定就不好,還要綜合考察才能分出高低!

初涉普洱茶市,常聽到有人問:「『7572』是什麼意思?」其實是大益普洱茶編號的意思,這個準確的名稱叫「嘜號」,為英語「mark」音譯。「嘜號」亦稱「嘜頭」四位數的,廣東方言,原意是「商標」、「牌子」。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱「茶葉編碼」也有網友說「茶葉號碼」。普洱茶的「嘜號」,即以數字方式表示的普洱茶的名稱。

如勐海茶廠(大益普洱茶)的7572,其「75」是指採用75年研製的配方,「7」是配料代號,「2」則是勐海茶廠的代號,前面兩位數為該廠創製該品號普洱茶的年份,最後一位數為該廠的廠名代號1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、4為普洱茶廠,嘜號是70年代計劃經濟時期由雲南省茶葉公司以指定給生產廠家的,從嚴格意義上說,最後一位數字為2就表示是勐海茶廠的產品。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 中國普洱茶網 的精彩文章:

「普洱茶」的名稱起源於什麼?
買普洱茶要怎麼挑選好?

TAG:中國普洱茶網 |