教你在家給寶寶做健康好吃的餅乾,口感棒棒噠
現在小朋友的口味是越來越難調了,很多寶寶嘴巴都特別的挑剔,對於他們來說,有一些從外面買來的食物,已經不能滿足他們的要求,但大多數寶寶最喜歡吃的零食之一應該就是餅乾。因此,很多媽媽都想在家裡面學著自己去做餅乾,其實並沒有想像當中那麼難,關鍵是特別的健康,今天小編就教給大家如何在家裡給寶寶做那些特別好吃的餅乾。
首先我們要學的這種叫做餅乾棒,這是一種大部分小朋友都喜歡吃的餅乾之一,而今天小編教給大家做的是牛奶餅乾棒。要把食材準備好,低筋粉,黃油,配方奶粉,蛋黃以及冰糖粉等。
第一步,把冷凍的黃油放到碗中,直接把低筋麵粉倒進去,不要等待黃油解凍。緊接著我們把低筋麵粉和黃油混合在一起,並且用手揉搓成沙粒狀。
第二步,加入配方奶粉進行均勻攪拌,隨後再打一個雞蛋,倒入蛋黃部分以及冰糖粉,揉成一個麵糰,用保鮮膜包裹起來,放到冰箱里冷藏兩個小時左右。
第三步,將冷藏好的麵糰取出來,用擀麵仗擀成一個略薄的大面片兒,然後再將面片切成條,長度不需要太長,大概在十厘米左右即可。
第四步,把切好的條放到烤盤裡面,隨後用烤箱上火155℃,下火150℃,烤上20分鐘左右,如果沒有上下火的話,可以直接用150℃烤。這樣以來,特別清脆並且奶香味十足的餅乾棒就已經做好了。
下面再教大家做一樣餅乾,主要是用椰蓉來做,叫做椰蓉星星餅乾,如果家裡面有模具的話,可以直接學來做。首先還是要將那些食材準備好,低筋麵粉,玉米油,泡打粉,白糖,雞蛋,椰蓉等。
第一步,要把低筋麵粉倒到一個小盆裡面,並且取泡打粉倒入麵粉當中進行均勻的攪拌,這時再把椰蓉也一併倒進去,攪拌均勻。
第二步在碗中打入一個雞蛋,只留下蛋清部分,攪拌均勻之後倒入適量的白糖打勻,再倒入適量的玉米油,同樣是均勻的攪拌。
第三步,把已經打好的蛋液倒入剛剛的麵粉裡面,攪拌均勻之後敷上保鮮膜,放到冰箱里冷藏一個小時。之後,把冷藏好的麵糰取出來,拿五角星的模具給按好造型,放入烤盤當中,用160℃烤15分鐘即可。
以上就是小編教給大家做的那些簡單又好吃的餅乾了,家中有小寶寶的可以嘗試一下哦。


※心情愉快可以促進新媽媽的泌乳?是的,所以媽媽們帶著寶寶一起睡覺吧
※春季寶寶長高的方法有哪些
TAG:寶寶 |