中國最出名的5種早餐，沒吃過的，你還吃什麼早餐

NO.1 胡辣湯

中原知名小吃，尤以逍遙鎮胡辣湯出名。主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。搭配油條、熱饃一起吃，那叫一個美味。

NO.2 廣東腸粉

廣東著名的傳統特色小吃之一，相傳乾隆年間，乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門轉到羅定州吃龍龕糍。當吃到這種"夠爽、夠嫩、夠滑"的龍龕糍時，乾隆讚不絕口，並乘興說:這糍並不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧。這就是腸粉的由來。

NO.3 煎餅餜子

煎餅餜子是天津人的小吃。煎餅以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然後卷上酥脆的棒槌餜子（油條）或餜箅，抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，還可以在煎餅上再攤上雞蛋。

NO.4 北京豆汁

豆汁是北京獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。但是因為其味道，並不比大眾所接受。

NO.5 重慶小面

重慶除了火鍋以外，還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。每天清早起來，街邊的麵攤格外紅火。

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