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當初的貴族水果,為啥如今跌破5元/斤?

廣西地處亞熱帶季風氣候區,日照充足、雨量充沛,得天獨厚的自然條件,是不少農作物的福地。近年來,廣西水果新品迭出,而在柑橘園裡,最惹人注目的就屬沃柑了。

2012年,廣西開始引進種植8萬株沃柑苗推廣種植,2014年開始掛果,畝產量達3000公斤左右,畝產值達3.5萬至4萬元。憑藉其漂亮的外觀、一流的品質和耐保存等優勢,沃柑在南寧市水果市場亮相時,賣價最貴曾達每斤20多元。

如今,廣西沃柑的發展可謂一路高歌猛進,2017年仍然保持著每斤10多元的「貴族水果」水準。2018年5月,沃柑即將收市,它的市場行情如何,我們來看記者的調查。

走進菜市場,一塊標著「沃柑 超甜」的牌子吸引了記者的目光。沃柑是近幾年來廣西主打的柑桔類水果品種之一,自打上市以來,就以堪比進口水果的價格出現在市場上。現在沃柑已經臨近收市,記者也來到南寧的菜市場了解情況。

南寧麻村菜市水果攤攤主:

今年都是賣7塊,6塊5這樣。

按照往常的規律,水果即將收市前,果量減少,賣價都會有所回升,但從目前情況看,沃柑的價格也僅在6、7塊一斤的水平,甚至有些攤主還擺出了「正宗沃柑 5元」的牌子。價攤主們告訴記者,今年沃柑的價格大體處在7塊一斤的水平,和去年相比低幾塊錢。

南寧麻村菜市水果攤攤主:

去年清明前後都是賣10塊到12塊這樣子,今年便宜,去年貴多。

記者了解到,今年沃柑的市場零售價與去年相比,減少了3到5元錢。隨後記者又來到了一家鮮果零售店了解情況,店裡的銷售價格與菜市場的價格大體相同。

南寧汀果水果零售店合伙人 康麗文:

沃柑去年的價格是十幾塊錢一斤,然後今年的價格是6塊8到8塊8這樣,銷量也還可以,需求好像也還蠻大的,但是不懂為什麼今年的價格就比較低。

為何今年沃柑的價格有所下降呢?

近日,記者來到廣西最大的水果批發市場南寧海吉星水果批發市場,中午時分,記者來到鮮果區,大家都在各自忙碌著。一家寫著專業代辦多種水果的批發點吸引了記者的目光,或許在這裡我們能找到一些信息。

沃柑價格回落:或因砂糖桔上市周期延長

九哥果業負責人 黃健:

今年沃柑肯定沒有去年賣得好,去年賣到八塊九塊,今年最多是五塊 (記:為什麼會有這麼一個變動)就是沙糖桔,沙糖桔頂了,它就沒賣得。沙糖桔推遲了,所以就是沃柑就不得了。

黃健是海吉星水果批發市場的一名批發商,他告訴記者,沃柑今年價格偏低,或許是沙糖桔上市周期延長導致的。

去年12月,砂糖桔開始上市,在消費市場回歸理性以及瘋狂擴種多重壓力因素下,今年廣西沙糖桔價格跌落一半以上,不少種植戶面對低價,就壓著貨品不願意出售手上的砂糖桔,導致砂糖桔上市周期延長,一直持續到了今年3月底。

不過,僅僅是沙糖桔的拖市,就能夠對沃柑價格造成這樣的衝擊嗎?另一名批發商給了記者不同的說法。

南寧市邱哥果品批發行總代理 邱全華:

今年的柑桔,特別是沃柑的量,比去年多了三分之二,所以價格就整體來說就拉低了1塊到2塊每斤。

沃柑價格回落:或因產量大增所致

邱全華說,他的果品批發行從去年12月到今年4月,賣出了300多萬斤沃柑,批發價有高有低,剛上市的時候每斤5到6元,中期回落到每斤3到4元,整體來說比去年已經低了1塊到2塊,而導致價格下跌的主要原因是今年沃柑的產量更大了。

廣西海吉星商業管理有限公司副總經理 劉春香:

2016年剛剛開始,就是並沒有量很多,那到我們市場的量也才幾百噸,2016年它剛剛出來的時候,批發價格可以到10塊錢一斤這樣的一個水準,去年或者到現在的一個價格可能會更親民一些,大概也就是8塊錢一斤,量更多的時候可以到4塊錢一斤這樣的一個水平。

據南寧海吉星水果批發市場數據顯示:

2016年沃柑上市周期內,海吉星市場沃柑來貨量為269.1噸,批發價最高達到每斤12元,最低價在每斤4到6元之間;

2017年來貨量猛增到3300.37噸,同比增長1126%,批發價最高達每斤11元,最低為每斤6元;

截止到2018年4月30日的數據,今年沃柑來貨量達13387.08噸,同比增長306%,批發價最高在每斤6元,最低低至每斤3到4元。

從數據上看,沃柑在海吉星市場的批發價格,隨著來貨量的增長呈現出下降的趨勢,甚至在來貨量最大的2018年,呈現出大幅下降的趨勢。

可觀的經濟效益引爆沃柑種植熱潮

近幾年來,武鳴區沃柑發展勢頭迅猛,2016年武鳴區沃柑總產量達到12萬噸,銷售收入10多億元;2017年武鳴區沃柑的種植面積達30萬畝以上,佔到廣西沃柑種植面積的1/3,投產面積10萬畝,預計產量28萬噸,預計總產值超33億元。

可觀的經濟效益引爆了沃柑種植熱潮,有媒體報道,沃柑種植高峰時,10多元一株的沃柑苗竟然一苗難求。

隨著產量日益增加,市場飽和度越來越高,沃柑還能持續成為種植戶致富的法寶嗎?種植沃柑又該注意些什麼呢?

記者來到廣西桂潔農業開發有限公司,這裡是壇洛鎮的柑橘種植基地,一萬多畝的果樹像一片綠色的海洋蔚為壯觀。記者發現這裡的每棵樹上都噴了一層白色的粉末。

廣西桂潔農業開發有限公司董事長 梁潔言:

這裡氣候、氣溫比較高,所以果樹容易熱灼傷,像這種就叫做熱灼傷,這個是石灰,噴上去它白了,白了它有反光,能夠減少幾度,它就不灼傷。

如今,沃柑已經採收完畢,現在樹上掛的是茂谷柑,這兩個柑橘品種有很多相似的地方,包括需要進行噴石灰進行保護。雖然沃柑具有果實品質高、長勢強、耐貯藏的優點,但是它也有需肥量大、種植成本高的特點,所以對於沃柑種植,梁潔言也提出了自己的見解。

廣西桂潔農業開發有限公司董事長 梁潔言:

不要盲目擴種,主要是種好它,管好現在已經種好的,不要給木虱侵入,不要給黃龍病,來侵入我們的果園。

高歌猛進的沃柑當鑒「香蕉之痛」

梁潔言曾經是壇洛的香蕉大戶,他告訴記者, 2014年是國內香蕉銷售的黃金時期,當時大量社會資本進入香蕉產業,因無序擴種,導致2015年至今,每到香蕉的出貨高峰期,香蕉行情都難逃「魔咒」,陷入低迷。

許多蕉農禁不住連年虧損開始砍掉香蕉樹。2014年, 梁潔言也預判到香蕉市場將趨於飽和,而當時沃柑上市表現搶眼,於是他當機立斷,將4000畝香蕉全部砍掉,改種沃柑和紅心橙等水果。發展至今,梁潔言對於沃柑產業的可持續發展之路,也有自己的看法和考慮。

廣西桂潔農業開發有限公司董事長 梁潔言:

我們應對,只能夠去研發尋找我們新的品種,錯峰上市,不能在沃柑茂谷柑這個時間上市,只有提早,或者說,往後推,我們就能夠把企業持續發展下去。

記者 | 鄧玥 楊康 薛雷 實習 甘思源

編輯 |劉慧

校對 | 李姍姍

責編 | 蘭俊

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