上桌就會被搶光的藕片真的不學一學嗎?
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05-11
說起藕片,大家比較常想到的做法是鹵藕片,爆炒,或者做成藕丁炒肉,但是今天,小編要教大家一個全新的做法,一上桌就被孩子們一搶而空的藕片是怎麼做出來的呢?
首先準備一節藕,一塊裡脊肉及適量的玉米粒,食用油,蔥姜蒜,鹽,澱粉等
將肉剁碎,揉入適量蔥姜蒜,鹽,澱粉等,揉好後加入玉米再揉均勻,我們的餡料就做好啦,很簡單對不對。
將藕切成片,餡料均勻平鋪在藕片上,四周最好劉一點空隙,以免肉從藕片上掉下來。
將摻有餡料的藕片放入熱油中,小火煎熟,至兩面金黃是最好的狀態
然後就可以出鍋裝盤啦!小編家每次做這個菜都會很快被搶完,甚至連不喜歡吃蒜的侄女都吃了兩塊呢,可見此菜殺傷力有多大了吧。快動手也給家裡的孩子或者自己來一份吧,操作簡單,味道新穎哦!
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