一杯黑茶，代表了什麼？

喝茶是我們悠久的文化傳統，古人以好茶比喻君子，茶像青衣白面書生，越是好茶，越是淡雅，如同你的良師益友好醫生，能為你消除心火，緩衝緊張。感情再濃烈，味道再苦澀，仍舊是透明的茶色，回味還是香甜的。

有個朋友特別喜歡喝茶，對茶道也頗有研究，總喜歡用黑茶來自比，我這個外行一直不怎麼懂，直到一次深入的交談之後我才領會到其中的內涵。

茶葉品種繁多，其中中國最多。根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類，即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。

喝茶，其實是喝一種心情，一種心境。茶葉的味道相對於我們平時吃的東西來說味道很淡，而要品茶，分辨出各種茶的味道和特點，需要非凡的專註力，只有我們心情平和，心境淡然的時候才能專註於眼前的茶，才能夠品味出其中的精髓和內涵。

黑茶，是茶中墨玉，君子溫潤如玉，而墨玉則是玉中極品，更顯低調深邃。朋友家教很好，平時謙遜有禮，自比黑茶再合適不過了。

看著他緩緩的取茶、投茶、沖泡、茶水分離等等過程，每個動作都有條不紊，不急不慢，最後端上一盞香氣四溢的茶，我接過來抿了一口，清香和舒爽瞬間充滿整個口腔，延伸到舌頭的每個細胞，喝完感覺神清氣爽，所有的煩惱都被拋到九霄雲外了，我這才體會到他愛茶的心情。

他給我我品的是墨玉金花安化黑茶，手築茯磚茶，傳承兩千年的手藝，如今依然熠熠生輝，歷經歲月沉澱，才懂茯茶之美。

臨走時他還特地送我一盒茯磚黑茶，讓我多品品，我笑著接過來，心裡多了一份欣喜.

我依然喜歡去他家和他一起品茶，體會人生的味道，而只有墨玉金花，才能品出這人生的苦澀和回甘。

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