紅枸杞竟然也能養生？

枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有「枸杞養生」的說法。《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。」枸杞的產區主要集中在西北地區，寧夏的枸杞最為著名，另外新疆、甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。

紅枸杞養生的10大功效：

1.明目。保肝，抗脂肪肝。

2.增強機體適應調節能力。

3.抗疲勞。

4.提高免疫力。

5.增強記憶力。

6.增強人體的造血功能。

7.降血壓。

8.補腎。

9.可以有效的減緩衰老。

10.降血脂，治療糖尿病。

紅枸杞的做法：

銀耳枸杞蓮子湯

1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。

2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。

3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。

4、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、紅枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。

5、蓮子易熟稍後放入。

6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

功效：

明目滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽干，食少乏力等症。

枸杞粥

1.將白米洗乾淨，加8杯的清水浸泡25分鐘。然後煮開，再開小火直到把米煮爛。

2.把紅枸杞洗乾淨，放入鍋內同煮，紅枸杞變軟即可關火食用。

功效：

補精氣，平血壓，明目安神。

PS:紅枸杞泡酒也是不錯的喔。

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