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《拜託了冰箱》拒絕「綜N代」審美疲勞:美食背後有看不見的簡單美

分享人生感悟,傳遞以食寄情的生活美學,這是《拜託了冰箱》一直以來的堅持,這檔由騰訊視頻出品及獨家播出,企鵝影視、視鹽文化聯合製作的《拜託了冰箱》在「打開冰箱,料理生活」的口號指引下,於4月25日正式上線。

上線以來,話題熱度不斷。5月9日,第三期《拜託了冰箱》播出,這期節目打開的是大熱劇《三國機密之潛龍在淵》男主馬天宇的冰箱。

蝦、燕麥、魚、香蕉、葡萄,這些裝在冰箱里的簡單食材,15分鐘以後就變成了飽含情誼的料理——「一日三餐」、「乘風破浪」,這是六位廚師為本期嘉賓用心打造的個人專屬料理,凝聚著六位廚師以及兩位隊長對嘉賓的心意。

菜品烘培講究,製作過程精彩,《拜託了冰箱》作為一檔下飯綜藝,把食物的魅力呈現的淋漓盡致。

除此之外,它還有超越美食本身的意義,菜品的組合,廚師間的配合,嘉賓與主持人的暢聊,在本期節目中,他們聚集在一起講述了人與食物,人與人之間那種微妙的情誼,為觀眾呈現了美食背後看不見的簡單美。

一物一世界

馬天宇的冰箱排列整齊,種類繁多,但數量都很少,冰箱里的東西大多都是一人份的食材,僅有的兩根胡蘿蔔引起了何炅的注意,「一定是喜歡獨居的人。」

獨處就這樣成為了本期節目的第一個話題。

一個人旅行,一個人生活,八九點起床,澆花、看電影,這是喜歡孤獨的馬天宇日常生活的狀態,他享受這樣的安靜和自在,孤獨給了他更多自省的空間。

順著冰箱里排布著的各類進口食品,順其自然地聊起了馬天宇的生活態度。他回憶起第一次一個人去美國的感受,什麼都不會,回家以後他便辭掉了工作,從ABC開始學,到現在日常的聊天都不是問題。

在他看來,兩三個月一直在劇組裡,整個人是空的,如果頻繁的演戲,演員有的時候大腦會停滯,所以不工作的時間都在國外,他希望給自己一些充電的時間,當然每一次回來都會有新的美食進入冰箱。

由酒聊到個人的生活狀態,談到嘉賓與其他藝人的相處趣事兒,王大陸的加入,也增添了節目的反差與趣味,喜歡孤獨的馬天宇與愛熱鬧的王大陸,擁有兩種截然不同的生活態度的他們,卻成為要好的朋友,這就是命運的神奇。

因幾個寶寶果泥談起對育兒的討論,看似溫柔的馬天宇卻希望做一個嚴厲的爸爸。

這期節目由馬天宇冰箱里不同的食物開始,多方位展現了他的人生態度和生活觀念,這是關於他的成長故事與人生感悟,作為一檔明星美食脫口秀節目,《拜託了冰箱》見微知著,由細節出發,呈現了嘉賓的多元精神世界。

因聚而美

分散在冰箱各處的食材經過篩選、組合、製作,便成為色香味俱全的佳肴。

魚、蝦、烏冬面、紫米糊,這些看似千差萬別的食材,卻有著遙遠的相似性,經過幾位老師的雙手,它們匯聚在一起,芳香四溢。

這是食物間組合的意義,即使是風馬牛不相及的品類,當聚集到一起後,就會呈現別樣的色彩。

不同味道相互滲透與交融,這讓原本單一的菜品有了新的美感和價值。這也是做料理這樣一個工作背後的趣味所在。

六位老師之間的合作亦是情意滿滿。黃老師的穩健,三人之間的信任,配合行雲流水,這當然是一場看點十足的團隊作戰,雖然最後沒有贏得比拼,但配合的默契依舊讓人稱讚。

羅拉小失誤不斷,做料理的過程略顯慌張,節目毫不避諱,真實的把缺陷呈現,旨在告訴觀眾的是,料理過程的挑戰是我們每個人都會遇到的問題,但料理的意義依舊存在著,一個新人因為有了其他兩位老師的配合,一樣可以獲得當場比拼的勝利。

這是人與人之間合作的意義,孤軍奮戰聽起來就充滿悲情,可是當身邊有了相互幫扶和協助的人,這一切就是另外的樣子,溫暖而明亮。

美食本就具有治癒意義,這是能帶給人幸福感的東西,鏡頭前的幾位老師在灶台前來回穿梭,切菜、過油、調味,各司其職,這就是美好誕生的過程。

《拜託了冰箱》為觀眾呈現的就是這樣的道理——無論是以什麼樣的狀態製作料理,食物背後都凝聚著人與人之間最動人的情誼,這些雖然看不見摸不著,但它可以被品出來。

遠方在「家裡」

無論是對孤獨的解讀,還是對育兒觀、戀愛觀的探討,本期《拜託了冰箱》都讓觀眾感受到了更為深刻的人生哲學。

孤獨與群居,如何面對自己內心深處的聲音?

嚴厲或溺愛,成為什麼樣的父母,如何與孩子相處?

單身或戀愛,如何與愛人相處,又如何自處?

這都是這期節目帶給觀眾的思考,《拜託了冰箱》拓寬了綜藝節目的思考維度,透過食材以及一些小的細節引起了更多值得探討的,關於人與食物、人與人之間的問題,這些問題難以有一個標準答案,因為每個人都有自己的解讀,每個人都有不同的人生。

但是有一點是可以確定的,即使喜歡世界各地遊玩的馬天宇,最終也還是要回到他獨居的家中;即使熱愛孤獨,他也會時常回到爸媽的家裡,聽父母嘮叨,看外甥嬉戲。

打拚、奮鬥當然是人們實現自我價值的途徑,可是當人們都流連在外的時候,最容易忽視的就是眼前的生活。

也許一直在尋找的詩和遠方就在我們身邊,就在家裡,也許就是打開冰箱以後的生活,那同樣也是值得珍藏的美好經歷,過好眼前的生活也是一種快樂,因為我們大多正在此時此地。

就如同何老師在最後表達的那樣,無論是命運使然還是自己想要的,我們都要好好過自己正在經歷的生活!

旨在傳遞生活美學的騰訊視頻《拜託了冰箱》作為「綜N代」網綜的代表,在其他很多綜藝進入疲態期的現實環境下,依然保持著持續的創新力。

在這股創新力的推動下,節目從形式到內容都依然保持著高水準,節目組希望通過節目輸出更多有價值有深度的觀念影響觀眾,在未來的節目中,希望騰訊視頻《拜託了冰箱》依然會圍繞著對生活方式的探討,以美食為橋樑,傳遞更為深刻的生活美學。


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