6旬老人4小時採摘108斤玫瑰花 一天賺108元

陝西省西安市長安區引鎮街辦的太平村，位於秦嶺腳下，穿出秦嶺的兩條西康鐵路把它夾在中間，每天轟隆隆的列車聲對村民們來說已經很平常。說到地理位置，太平村和秦嶺腳下的其他村子也沒什麼大的區別，有山有水有五月飄香的槐花，但這裡遍布坡坡嶺嶺上的玫瑰卻鮮為人知。尤其是在採摘玫瑰的五月，只要有風吹氣，在整個村子裡都瀰漫著玫瑰的香氣。

據村裡的老人說，太平村種植玫瑰的歷史最少都有40年了。這裡的玫瑰不是用來觀賞，也不是製作精油的，主要是食用玫瑰，製成玫瑰花醬，有食品企業專門來收購。與其他地方一些玫瑰製作不同，太平村的玫瑰種植戶從採摘到製作，全部手工完成。目前，太平村的玫瑰種植面積約有200畝。

玫瑰的花期從4月底開始，持續到5月中旬結束，這是頭茬花的花期，比二茬花的產量高，所以村民們在這段時間都很忙。玫瑰種植多的忙不過來就會僱人摘花，因為如果摘得不及時，花就凋謝在地里，一文不值，一年的辛苦就付之東流。

2018年5月8日，凌晨5點多，東方的天才透出一點亮光，今年66歲的駱漢琴就已經拉著車子，去地里採摘玫瑰花。初夏的清晨，玫瑰的枝葉上、花瓣上都沾著露水，加之雨後的地里還有些潮濕，直到早上9點20分駱漢琴才摘完1畝2分地的玫瑰花。

駱漢琴家裡並沒有種植玫瑰，她是給別人打工的，從地里摘玫瑰花，到把玫瑰的花蒂去除幾乎要花一整天的時間。工錢是按採摘的新鮮玫瑰花的重量來計算的，駱漢琴當天共摘了108斤玫瑰花，把這些玫瑰花處理完畢，她當天就能掙到108元錢。

早上9點多，駱漢琴才趕回家喝了碗稀飯。

早上9點多，駱漢琴才趕回家喝了碗稀飯。在喝稀飯的時候，僱主在攤晾新摘的玫瑰花。

村民雷小妮家裡種了2畝玫瑰花，還種了小麥和油菜。她說，村裡的平地一般都來種小麥，收割機好作業；坡地就用來種玫瑰。雖然種玫瑰比種小麥的或多，需要除草、剪枝、翻土等各種工序，但收入比種小麥高，平均一年一畝玫瑰的收入大約3000~4000元，這大概也是村裡很多人種玫瑰的原因。

在把玫瑰花瓣摘乾淨後，村民們就要把花瓣腌制起來，經過半年後後，就可以出售了。當地村民腌制玫瑰花的容器叫瓮，一般一瓮里能裝350斤玫瑰花醬。

雷小妮家的兩畝地能產7、8瓮玫瑰花醬，批發價6元，大概收入近17000元。

雷小妮聽說玫瑰花醬還有其他用途，但她知道得很少，她希望更多的人能知道來太平村，到太平村來玩，也能採購玫瑰花醬。

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