低度白酒是高度酒加水勾兌的么？

有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認為低度白酒的酒精含量比較少，對身體的傷害比較小，雙方各執一詞。對很多人來說，高度白酒和低度白酒到底有什麼區別？覺得高度白酒喝了會醉會傷身，低度白酒不存在這種問題？如果是因為種種原因必須喝白酒，選擇喝哪一種比較好呢?

低度白酒的性質和特點：

1. 採用了降度工藝；

2. 一般在41度以下，也有20多度的；

3. 隨著酒度的降低，透明度逐漸變差，甚至渾濁；

4.低度酒不是高度酒+水勾兌的（成品低度酒是高度酒通過降度處理(在釀酒工藝中稱「加漿」)得來的，不是人們常說的簡單加水勾兌）。

……

請高度白酒的性質和特點：

1. 酒精度在41度以上；

2. 酒精與水緊密結合，進入體內可以隨汗液揮發尿液排除；

3. 越陳越香；

……

如今，白酒消費低度化，許多酒廠也相繼推出低度產品。但是，但並不是每種酒都可以低度

比如，醬香型白酒就因釀造工藝和品質特徵決定了其無法做低度酒。醬酒酒精度在下降到一定程度後，其高度酒所掩蓋的酸味、澀味、糠味等異雜味會呈現出來，酒體內的酯類會直接水解，呈現出口味淡薄，水味等情況。因此，醬香型白酒基本都保持在53度左右或以上。

對一般人來說，總覺得低度白酒的味道不嗆人，但實際上喝低度白酒要比喝高度白酒更容易醉人，對於高度白酒，因為高度白酒的味濃，多數人從潛意識裡自覺地少喝了。

其實到底喝高度酒還是低度酒，這個問題重要的還是看自己喜好，喝酒，圖的就是自各喝得舒坦、開心嘛~

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