肝不好的人，多吃鹼性食物，排肝毒，補肝血，肝一天比一天好

肝臟作為人體內臟里最大的器官，其與機體的新陳代謝有著極為密切的關係。一旦機體的肝臟不好，功能出現異常情況的話，毫無疑問會嚴重到影響人們的身體健康。不規律的飲食方式、導致營養攝入過多，就會擾亂正常的肝臟代謝，不僅增加了肝臟的負擔，而且還為脂肪肝的發生提供了物質基礎。鹼性食物，可以幫助你排肝毒，補肝血，肝一天比一天好！

健康人的體液呈中性或弱鹼性(pH7.36~7.44)。要保持這一酸鹼度水平，維持人體酸鹼平衡，一個重要途徑就是通過飲食來進行調節。得肝病後，由於代謝障礙，會導致體內酸性產物增多；所以，肝病患者應多吃些富含鹼性的食物，能阻止血液向酸性方面變化，從而促進肝臟功能的恢復。

紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。

菊花茶具有明目清熱解毒的功效，適當的食用能夠幫助你保護視力，緩解因為長期面對電腦和手機所產生的疲勞和乾澀感，而且能夠平肝、養肝、護肝，男女都很適合喝。

蘑菇含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鉀、鈣、多糖、葉酸等營養物質，對身體健康大有益處，其中它含有的多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝不好的人可以多吃。

現代醫學證實，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵制或減少自由基的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使其失去致病能力。

黑蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的，因此被稱為「肝臟的解毒王」。

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