茶葉榜丨千峰翠色 月桂2017（風格柔美細膩，桂花甜香清晰的迷人小種烏龍茶。茶語評9分）

本款茶綜合評分9.1分，茶語網綜合評分排名第51名。

風格柔美細膩，桂花甜香清晰的迷人小品種烏龍茶。

品種帶來的桂花甜香清晰且始終存在，伴隨堅果、熟果香氣以及香料氣息緊緊包裹在茶湯里；且後期出現糯香，穀物香的變化；香氣入喉，飲後呼吸皆帶香；

茶湯稠潤帶糯，甜且細膩，鮮度高、有輕微苦澀感；喉韻深且持久；回味有持久的留香和清涼感。

沖泡貼士

這款茶的香氣會是它的很大特色，建議沖泡時，盡量使用更聚香的紫砂壺或蓋碗。

基本信息

品牌：郁香堂

茶類：烏龍茶

產區：福建 武夷山

生產時間：2017年

沖泡準備

茶樣：7g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水：茶語專用水

干茶審評

干茶色澤棕烏褐，條索緊結，顏色較潤澤，有極少量黃片，干茶聞起來有好聞的焙火和熟果香氣。

沖泡審評

第1泡：沸水沖泡10s

湯色橙黃油亮。焙火香，熟果香和隱隱的花甜香混合入湯；茶湯甜潤細膩，鮮感清晰、有輕微澀感，喝完滿口生津，之後嘴裡出現清涼氣息。

第2泡：沸水沖泡10s

湯色轉橙紅色，茶湯緊緊裹住堅果、香辛料和明顯的甜花香；湯質細膩，入口瞬間捕捉不到，輕微的澀感和苦感迅速產生迅速消失；兩頰和舌面的生津持續不斷；熟果香和十足的清涼氣息入喉，回味舒適。

第3泡：沸水沖泡10s

湯色保持在橙紅色，清晰飽滿的堅果香，香料的氣息、以及甜花香持續融於茶湯；茶湯柔且細膩，鮮感和類似成熟水果的果酸在嘴裡持續出現，有若隱若現；香氣繼續擴散到更深的區域，回味有若有若無的桂花和香料氣息。

第4泡：沸水沖泡30s

茶湯轉淺橙紅，焙火香、堅果的香氣有所減弱；甜桂花的香氣、糯香越來越清晰，且香氣瀰漫擴散，呼吸皆帶香；茶湯轉糯滑；鮮甜感明顯；澀感略有加強，回味有幽幽的甜桂花和糯米香氣。

第6泡：沸水沖泡60s

香氣轉為適度的炒米香氣，少量香料的香氣和糯甜香，湯水糯甜微澀，喉嚨有持久的甜潤感和隱隱桂花甜香，呼吸帶清涼氣。

第8泡：沸水沖泡60s

茶湯糯甜，帶穀物和甜桂花香氣；茶湯微鮮微澀感，呼吸清涼感強，還可以繼續沖泡。

葉底審評

葉底色澤偏褐黃，質地厚實柔軟，邊緣有紅邊，葉片大小比較勻整，帶油潤感，聞起來帶有香料和甜桂花的氣息。

茶語審評

干茶色澤棕烏褐，條索緊結，顏色較潤澤，有極少量黃片，聞起來像堅果。

茶湯橙黃到橙紅色不等，比較油亮；

品種帶來的桂花甜香清晰且始終存在，伴隨堅果、熟果香氣以及香料氣息緊緊包裹在茶湯里；且後期出現糯香，穀物香的變化；香氣入喉，飲後呼吸皆帶香，杯底奶香，香料的香氣明顯；

茶湯柔和帶糯，甜潤細膩，鮮感清晰、有輕微苦澀感，迅速化開迅速回甘生津；回味有持久的留香和清涼感；

葉底色澤偏褐黃，質地厚實柔軟，邊緣有紅邊，葉片大小比較勻整，帶油潤感，聞起來帶有香料和甜桂花的氣息。

茶語評分：9.0分

專家審評

月桂名叢原產霞賓岩，灌木型，小葉類，中生種。這款月桂岩茶中足焙火，優點是花果香清幽細長，香氣層次豐富，香型獨特，滋味醇厚爽口，品種特徵明顯，湯香和杯底香有層次，葉底勻齊、尚顯余香。總體上來說這款茶為優質的武夷名叢（香細味醇）。

專家評分：9.4分

本期專家：周炎花

討論

岩茶里像月桂這樣有意思、少見的小品種，大家還知道哪些？

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