家常版夏日美食，健康又減脂，值得一試

家常版夏日美食，健康又減脂，值得一試

介紹美食這麼久，發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣，看著這樣的事很鬱悶，那些東西你們又不能吃，關心它幹嘛，反而是正經的美食沒有關注，這真的是個奇怪的現象，難道說掌握一種美食的做法比看一些奇怪的美食還有用嗎？估計應該是無聊懶惰的人太多了，做美食可能不關他們的事，好吧，扯遠了，我們來看今天介紹的美食吧。

花菜減肥湯

食材有花菜 半個胡蘿蔔 半個香菇 兩朵，鹽 適量，味精 適量。做法準備好花菜，胡蘿蔔，香菇.將胡蘿蔔，香菇，花菜清洗乾淨.胡蘿蔔切片，香菇切片.鍋中放入適量水，將胡蘿蔔，香菇，花菜一起放入.大火煮開後放入少量食鹽，繼續煮熟.關火後加入適量味精，即可。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸里，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。

水果炒飯

生菜有有消除多餘脂肪的作用，對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。 食材有荷蘭黃瓜 胡蘿蔔 黑木耳 枇杷 草莓 獼猴桃 雞蛋 生菜 鹽 油 番茄醬 米飯 西蘭花 .做法準備好食材啦，蔬菜水果都洗乾淨，胡蘿蔔已經切好片。.挑選黃瓜時找粗一點的，然後都切小段，都切成一樣高。.黃瓜摳洞，我用了家裡最小的勺子，挺方便的，難度係數不高。摳出來的黃瓜肉不要丟棄，可以放入炒飯里。.黃瓜肉，胡蘿蔔，黑木耳切小丁。枇杷去皮，去籽也切丁，用1個枇杷。.還有一個草莓切小丁，用了2，3個草莓.鍋里倒入油開始炒蔬菜，水果要最後一個放。.倒入米飯。.倒入水果，最後加入鹽。.把炒好的炒飯都裝進黃瓜里。.煎個荷包蛋。.用水焯西蘭花，再撒點鹽。.把剩餘的水果切片，枇杷切小丁。.最後擺盤，荷包蛋上澆上番茄醬，完工了。菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

蔬菜沙拉

食材有苦菊 適量小西紅柿 適量黃瓜 一根香油 少許醋 少許。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。減肥蔬菜沙拉的做法.準備食材如圖.黃瓜切片，小西紅柿切兩半，苦菊撕小朵.都放到一個大碗里.放入少許醋，少許香油，攪拌均勻.再盛入盤中就可以了。苦菊中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

美食的範圍是無邊無際的，在別人眼裡，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬於美食，其實有的時候家常菜也是一種令人回味的美食。如果說，愛是持之以恆的存在，那麼美食，便是的不可磨滅的情懷。過眼繁花枯葉，踏足大街小巷，萬物總總而生，林林而群，正是這世間的形形色色，讓我們在美食節這場時空的縱橫中，領悟著愛與美食的別樣旋律。

家常版夏日美食，健康又減脂，值得一試

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