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瓷器的鑒別,看完本篇文章你就懂了

陶瓷鑒定,斷定中國從新石器時代起各歷史時期陶瓷燒制的時間、地區、窯口、窯系及辨明真偽的工作。鑒定陶瓷的方法有兩種:一種是鑒定工作者憑實踐中獲得的鑒別能力,吸取前輩經驗,參考文獻與圖像來進行鑒定的傳統方法;另一種是科技工作者運用分析、化驗、測示、手持式顯微鏡等現代科技手段進行鑒定的方法。

鑒定傳世陶瓷,首先要吸收考古學的科學研究成果,選擇有可靠地層、年代的文化遺址、窯爐遺址、墓葬出土的陶或瓷器(包括標本、殘器)作標準器,也可用經過驗證的陶瓷器作標準器,與需作鑒定的陶瓷的胎質、 器形、 裝飾、成型工藝、裝燒、釉彩、紋片、紋樣、銘款,乃至手感輕重、敲擊音響等各方面,作綜合的觀察和驗證,有時還需參閱鑒定陶瓷專著、考古學著作、 陶瓷史、歷代紀年史、 地方志和筆記雜著、圖錄圖片等資料。


鑒定瓷器與鑒定陶器一樣,鑒定工作者必須熟悉各地區、各窯口或窯系瓷器的胎、釉、裝飾等方面的特點。如磁州窯白地繪黑彩,耀州窯刻劃花,定窯印花,德化窯瓷塑。同時又不可忽視因技術交流、相互摹仿和時代藝術風格諸因素,造成不同地區、不同窯口的瓷器在器形、紋飾、釉彩等方面出現的相同和相近之處,如宋元之際形成的磁州窯系、耀州窯系、龍泉窯系。另外還應注意到銅器、 漆木器、金屬器以及繪畫、 雕塑、織綉,對陶瓷的器形、裝飾、紋樣等方面的影響。


鑒定新石器時代的陶器,需首先了解我國各地區出現的、具有代表性的文化遺址及出土陶器的胎質、成型工藝、窯爐裝燒、器形裝飾等特點。如黃河流域早期的河南新鄭裴李崗文化,陶器為手制,以橢圓形波弧紋深腹盂為典型;西安半坡仰韶文化陶器,泥條盤築、慢輪修坯成型,外表彩繪,以彩飾盆罐和尖底水瓶為典型;長江流域河姆渡文化,陶器為手制的夾炭黑陶,以三足器為典型; 山東、 蘇北一帶大汶口文化和其繼承者龍山文化,制陶由慢輪修坯到快輪拉坯成型,陶器勻薄規整。典型器如大汶口的白陶和龍山文化的蛋皮黑陶杯、罐。此時期窯爐為升焰型,溫度不高,陶器因受熱不勻出現生燒和窯裂,廢品率高。進入階級社會以後,陶器漸為銅、漆、瓷器取代,除特製大型器和建築材料外,實用價值漸居次要地位。各時期陶器的器形與裝飾,均受其他器物影響,尤其是瓷器。

鑒定瓷器與鑒定陶器一樣,鑒定工作者必須熟悉各地區、各窯口或窯系瓷器的胎、釉、裝飾等方面的特點。如磁州窯白地繪黑彩,耀州窯刻劃花,定窯印花,德化窯瓷塑。同時又不可忽視因技術交流、相互摹仿和時代藝術風格諸因素,造成不同地區、不同窯口的瓷器在器形、紋飾、釉彩等方面出現的相同和相近之處,如宋元之際形成的磁州窯系、耀州窯系、龍泉窯系。另外還應注意到銅器、 漆木器、金屬器以及繪畫、 雕塑、織綉,對陶瓷的器形、裝飾、紋樣等方面的影響。


瓷器的精與粗,取決原料和對原料的加工,也因成型工藝及窯爐焙燒諸因素的不同而有所差別。如南宋官窯瓷因瓷土含鐵量高,便出現「紫口鐵足」。明曹昭的《格古要論》說定窯瓷「土脈細,色白而滋潤者貴,質粗而色黃者價低」。明永樂時的脫胎瓷,因瓷土質優,淘煉工細,坯體旋削技術高,窯爐溫度和還原氣氛適宜而螢白如蛋皮。因此觀察胎質的精與粗及其變化,是鑒定工作的一個方面。

因古玩行業興盛,大批古董要買進賣出,鑒定器物之真偽使關係到古玩行中人的榮譽,乃至生家性命。(如1936年,72歲的老古玩商人沈古甫,因花10萬元買了幾件假乾隆官窯瓷而破產;1930年,北京老古玩商劉東軒因將一塊真黃田石看成假的,既丟了面子又少賺錢而氣死。)所以古玩行人都極其認真鑽研鑒定方法,苦練鑒定基本功。他們長期實踐,師徒相授,日積月累,形成了一套鑒定古代書畫、陶瓷、玉器等的經驗,有些人成了此行專家,不少人著書立說,如廣州許之衡,北京孫瀛洲等,給我們留下一份寶貴財富。同時,在百餘年的古玩鑒定中,逐漸形成了一些行業用語,歷代沿用",違約定俗成,成為常用術語。因為我們今天的古陶瓷鑒定工作肇源於清末民國年問古玩行人的鑒定,而今國內外知名的一些老古陶瓷鑒定專家,也來自舊中國古玩行中,這些常用術語在他們的著述中使用、傳播,已成今日陶瓷鑒定中的"規範化用語"。因此,我們只能沿用,在新的條件下有所發展,而不能去"創新"。下面的這些常用術語,轉錄自耿寶昌《明清瓷器鑒定》,作為本節附錄收入本書。

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