黑枸杞的好處有很多，用黑枸杞泡水如果不注意這些，就浪費了！

黑枸杞的功效，主要用於治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、還能興奮到大腦神經，增強免疫力、預防癌症，所以讓女性覺得心動的莫過於它還可以延緩衰老，美容養顏，還能治療月經不調等等女性疾病。

最近的臨床醫學還表明，黑枸杞中的花青素可以促進視網膜細胞中某些物質的再生成，對很多高度近視患者可以起到改善作用，對沒有近視的人可以起到預防作用。

黑枸杞在不同的水中泡出來的顏色是不一樣的，用礦泉水泡的黑枸杞是紫色的，用自來水泡的黑枸杞是藍色的。黑枸杞泡水不能用開水，要用溫度低於60°的溫水或者涼水，黑枸杞中的花青素和部分營養物質是不耐高溫的，開水泡黑枸杞會讓它原有的營養物質受到損傷。

當然黑枸杞除了可以泡水的使用方法，它也可以在煮飯或者煮粥時放入一起煮，這樣還會是湯和粥的味道，口感更好，增強食慾。最後，黑枸杞還有它的食用禁忌，感冒人群最好不要服用黑枸杞，而且如果身體有腹瀉和其他炎症也不要服用黑枸杞。

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