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從5000元擺地攤到身價數億的大boss!87年的小哥哥把小龍蝦賣到全球第一……

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今夏最火爆,全國好評率最高的小龍蝦來啦!

麥格君同款推薦!真的個大體肥,肉質Q彈~

超大隻秘制,驚艷你的味蕾

眾多明星爭相排隊,瘋狂打call

即刻全國上線,還等什麼,一起進入美味盛宴吧!

小龍蝦,號稱夜宵屆的扛把子

最牛逼的是

它被譽為絕不長肉的夜宵利器

每到春夏交替,蝦肥肉美時

全世界華人的朋友圈都會被它霸屏

明星們扎堆剝蝦,百姓們啤酒配蝦

沒有小龍蝦的夏夜一定是不完整的

哪裡的小龍蝦最好吃?

江蘇/浙江/湖北/湖南/上海/四川……

清蒸,爆炒,老鹵,口味,麻辣,甜辣……

好吃的小龍蝦各種口味

而將品牌做到世界第一的小龍蝦卻萬里挑一

從路邊攤到傳奇的文和友老長沙龍蝦館

文賓,1987年的長沙伢子

他九年前辭掉工作

從5000元的路邊攤開始創業

誰也不會想到他會成為文化餐飲的領航人

成為中國小龍蝦第一品牌

以至於到如今,他的經歷像一個傳奇

成為餐飲屆的教科書內容:

實體店面每天接待食客超過8000人

一年賣出的小龍蝦多達3000噸

龍蝦館年營業額過億

數百名藝人大咖到訪打call

……

小龍蝦也有大情懷!

作為地道的長沙人

文賓從小吃著香辣可口的小龍蝦長大

2012年

文賓的第一家老長沙龍蝦館開業

兩年時間,這裡成為了長沙旅遊的打卡勝地

從原來的小門店發展到現在兩千多平米

常常排隊兩小時還等不到位

黃牛座位票一度飆升至三百元

人們都為一份地道的老長沙小龍蝦而瘋狂

「文和友小龍蝦」

正宗長沙美味 全程順豐冷鏈速運

6-8錢(24-34隻)原價178元/份

麥粉特惠嘗鮮價128元/份

數百位明星痴迷於此,瘋狂打call

讓明星打call不容易

文和友的小龍蝦卻吸引了全球無數名人到訪

謝霆鋒在長沙錄製《快樂大本營》時

特意前來品嘗並且學做正宗小龍蝦

他對文和友小龍蝦讚不絕口

女神高圓圓也是他的粉絲

張藝興帶領《偶像練習生》到長沙

休息空閑時也不忘和練習生一起來一份

成龍、李玟、華晨宇,許晴、熊黛林、

潘瑋柏、黃子韜等眾多明星

都是他的粉絲

就連CCTV2也被他折服

專門打飛機過去採訪他家的小龍蝦

作為最正宗、最好吃的小龍蝦代表

為何讓人如此瘋狂

根本停不下來

why?

獨家秘方與烹飪技法

一隻美味的小龍蝦

需要經歷爆、炒、燜等多個步驟工序

從食材、配料到時間、火候都極其講究

為了做出正宗的長沙小龍蝦

文賓遍訪民間尋找香料

歷經上百次的研發最終才有了

幾十位中草藥製成的香料及秘制醬包

正宗的長沙小龍蝦,好不好吃辣椒很重要

而印度辣椒以純正勁爽的口感

正是小龍蝦的必備搭檔

菜籽油的香味和小龍蝦的肉香相得益彰

是做小龍蝦的最佳選擇

上好原材+嚴苛的烹飪技法=全球風靡的文和友

文賓說:

「7成熱度的油溫和15秒撈出是經過反覆試驗後得出的結論,

這樣做出來的蝦肉質更為鮮嫩和Q彈」

「文和友小龍蝦」

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6-8錢(24-34隻)原價178元/份

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爆香料,干辣椒炒香

加高湯煮蝦三分鐘,大蒜粒提香

將香、辣一起用大火收汁入蝦肉裡面

出鍋的時候再淋上秘制香油

香氣四溢,蝦肥肉嫩,粒粒飽滿

新鮮的蝦肉經過多種作料烹制

味道層次豐富

在香、辣、爽中一隻接一隻

燃爆你的味覺欲罷不能

自建龍蝦養殖基地確保最健康安全的原材

蝦的品質決定了小龍蝦的口感

為了尋找到最好的蝦,文賓四處探訪

最後在湖北洪湖畔桐梓湖成立了龍蝦養殖基地

這裡水清草肥

九十多種水生植物為小龍蝦提供了優質的食物

篩選體態勻稱,個大肉多的小龍蝦

經過洗蝦工的純手工刷洗,不添加任何的洗蝦粉

不僅保證肉質的鮮美,並且更健康安全

說了這麼多,如果不能來長沙怎麼辦

不用著急

文和友再一次開創了行業先鋒

將互聯網+美食再一次做到了行業前列

即食裝順豐冷鏈到家

和店面0差別的絕佳口感

精心烹飪好的小龍蝦用PP盒盛盤包裝好

採用液氮冷凍

能快速將剛出鍋的小龍蝦速凍

鎖住蝦的美味

「文和友小龍蝦」

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不添加任何防腐劑的情況下保質期長達18個月

和店面完全相同的製作工藝與運輸方式

讓小龍蝦的口感度百分百好評!

接下來

就和小編一起來品嘗這隻超牛逼的小龍蝦

小龍蝦收到後常溫解凍

加熱3-5分鐘就可以開吃了

微波加熱

爆炒加熱

清蒸加熱

小龍蝦的湯汁還可以拌面,拌飯,蘸饅頭

不論你是宵夜,聚餐,宅男宅女還是招待客人

呈上一份文和友,說說它的牛逼故事

一定是一場最美好的美食歷程

敲重點!!不含糊的超大顆小龍蝦

每一份大概有24-34隻

6-8錢一大隻,讓你一次吃個爽

「文和友小龍蝦」

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6-8錢(24-34隻)原價178元/份

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即可進入麥格君的兩個店鋪

願麥格君的這些小心思,

可以為你裝點出更美的生活!

往期好物回顧

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