老中醫：聰明人都在吃這4種野菜，醫生每天都再吃，傳說中的「救命草」

馬齒莧：血管清道夫

馬齒莧被稱為長壽菜，它有很強的保肝作用。在植物中，它的脂肪酸含量最高，可以與海魚相比。可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。馬齒莧性寒涼，卻不涼胃，它專門清除心、肝、肺和大腸之熱。它對於腸道的保護作用尤其好，能排出腸道毒素，對於痢疾、便秘都有調理作用。

小白菜：血壓穩定劑

中醫認為小白菜性平，味甘，具有解熱除煩、利水散結、健胃通腸、行氣祛淤等功效，適用於消渴、心煩、肺熱咳嗽、食少便秘、丹毒漆瘡等症，並有一定的減肥與防癌作用。

而且小白菜與香菇、蘑菇、筍合稱"植物四寶"。小白菜性喜冷涼，又較耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植、上市，所以是人們經常食用的一種普通蔬菜。

甘藍菜：癌症剋星

甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛癥狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。

豆瓣菜：白細胞守護神

豆瓣菜能清熱解毒，也能清咽利喉，對人類的口乾咽痛有很好的治療作用，平時治療時可以把豆瓣菜五百克，與兩百克排骨一起煮湯，煮制時可以把排骨切段用沸水焯一下，再入鍋加清水煮制，在排骨快熟時再把豆瓣菜放進去煮熟就可以。

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