紅燒雞塊，醬汁濃郁，雞肉鮮嫩，每一口都欲罷不能！
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05-12
雞肉切塊，鍋中水煮3-5分鐘撈出，
鍋中熱油，放入蔥姜蒜、辣椒、八角爆香，再加入一勺半紅油豆瓣醬。
倒入雞塊，加小半勺鹽翻炒，加料酒、老抽、生抽、再加入啤酒沒過雞塊， 大火燒開轉小火燜至湯汁變干，便可出鍋。
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