多吃檸檬，真的能變白嗎？

知識 05-12

說到美白的水果，大家幾乎都會想到檸檬這種水果。大概是因為水果中的主要「美白」成分，就是維生素C，而一提維生素C含量高的水果，不就是檸檬了嗎？這麼一來，多吃檸檬能美白，沒毛病啊？

可是，多吃檸檬，真的能讓你變白嗎？

維生素C，確有美白作用

維生素C有抗氧化功能，它的確能夠淡化已經生成的黑色素，從而達到美白的效果。

有研究發現，在被UVB和UVA（UVA和UVB都是陽光中紫外線的種類）照射2個小時之前，塗抹5%的維生素C，UV引起的皮膚皺紋會減少，但此這種研究的樣本量非常小，需要更大量的樣本，更多的研究來證明維生素C對於皮膚修復的作用。

檸檬維生素C含量不算高

可能是因為檸檬水廣告給大家留下的印象太過於深刻，大家才會覺得「檸檬」裡面含有的維生素C特別豐富。其實，在我們平常常見的各種蔬菜、水果中，檸檬的維生素C含量並不算特別高。

每100g酸棗含有900mg維生素C，100g獼猴桃含有420mg維生素C，100g鮮棗含有243mg維生素C……而每100g檸檬，只含有22mg維生素C。就連橙子、金桔、板栗、小白菜、葡萄、柿子、木瓜……這些蔬果的維生素C含量，都排在檸檬之前。

維生素C食用不如外塗效果好

另外，攝入大量的維生素C，這些維生素C真的都能被我們的身體所利用嗎？

中國營養學會推薦每天攝入維生素C的量為每天100mg，我們在均衡飲食的情況下，已經不需要再額外補充維生素C了，再加上，口服的維生素C經由胃腸道吸收之後，僅僅有不到10%，能到達到皮膚，起到美白的效果。

所以，用「吃」維生素C的方法來美白，見效實在是太慢了，比起直接吃，還是外用塗抹維生素C，帶來的美白效果更好，而且不會對整個身體造成影響。

吃大量檸檬後必小心太陽

吃了很多檸檬之後，再去曬太陽反而會讓你變黑。

在很多植物中，都含有「光敏物質」，像是葉綠素、呋喃香豆素……大量攝入之後，會讓我們發生皮膚敏感，反而會導致變黑的，就是「呋喃香豆素」這種物質。它能夠強力吸收波長為320～380納米的紫外線，會導致黑色素沉澱，像是芹菜、香菜、油菜、薺菜、檸檬、無花果、柑橘……等等植物中，呋喃香豆素含量都很高，想要美白的話，還是盡量避免吃這些植物之後，去曬太陽吧。

（全文完）

來源：互動百科

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責編&排版：張營營