10斤重的大龍蝦,五星級大廚切出3筐肉,真是太肥了!
天下
05-12
你喜歡吃龍蝦嗎?平時都是怎麼吃龍蝦的,是清蒸龍蝦、紅燒龍蝦、油炸龍蝦、蔥油龍蝦、芝士焗龍蝦……還是直接用水煮了來吃?平時見過最大的龍蝦是多大的?圖中的這種龍蝦實在是太大了,足有10斤重,真的好肥。賣海鮮的老闆兩隻手都拿不過來,太重了。來看一下五星級大廚把這麼大的龍蝦買回去是如果處理的吧。
大廚先是把這隻大龍蝦放在水裡清洗一下,然後把它放到案板上,然後先把它的頭給切下來。
在中間剁了一刀,就把這隻又肥又大的龍蝦切成兩半了。頭尾分離。
現在先處理這隻龍蝦的頭部,切出很多的黃來,看起來就很不錯。五星級大廚先是把這隻龍蝦的頭剁成小塊,放在筐子里備用。又把這隻龍蝦的尾部也同樣切成小塊,放在另一個筐子里,等會做菜的時候要用到。
就這一隻龍蝦,整整切出3筐的龍蝦肉來,真是太肥了!
這麼肥的龍蝦做成菜的話一定很好吃的吧? 你喜歡吃龍蝦嗎?


※在韓國吃海鮮火鍋,吃了20隻螃蟹2隻龍蝦,吃完結賬時傻眼了!
※男孩泡了500袋速食麵「洗澡」,邊洗還邊吃,真是服了!
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