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大叔小吃街賣這「罕見」小吃,10元一斤,大媽嘗過後果斷買了5斤!

小吃街是吃貨聚集的地方,也是尋找美食的最佳場所,作為一個吃貨,品嘗美食是我的唯一準則,昨天逛小吃街的時候發現了一個「罕見」的小吃,這個小吃做法特殊,做出來不僅模樣漂亮,吃起來的味道還特別棒,價格就是有點小貴,10元一斤,但是美食擺在眼前,那個吃貨會不動心呢?一位大媽嘗過後果斷買了5斤,看來這個小吃味道一定錯不了,咱們一起來看看吧!

做這個小吃的是一位大叔,離老遠就能看到醒目的招牌,小吃旁邊很多顧客圍成一團,在等待著這樣的美食,這個小吃就是「手工糖果」,一般我們常見的都是製作好了的糖果,這樣現做現賣的我還真沒見過,把顧客的眼球吸引的足足的,這個糖果主要的食材是用麥芽糖製作而成,添加不同的調料製作出來的,首先把麥芽糖倒在模具里,加入適量調料攪拌至粘稠,再搓成長條。

然後把各種顏色的長條,黏在一起,不同的顏色用的不同的食材,黃色的是用芒果汁做成的,綠色的是用青蘋果汁做成的,看上去很是漂亮。

做好後裹上一層添加了牛奶的麥芽糖,再裹一層蘋果汁做成的麥芽糖,搓成圓棒,這個小吃就算初步做成了。現在的女孩子對糖果特別情有獨鍾,而且這樣的手工糖果很多人都沒見過,也得到了很多人的青睞。

大叔的生意很是紅火,還兩名員工幫忙打下手,但是主要的手藝還是大叔親自來做,把糖果做好後,揪住一頭,扯成長條,然後放在冷藏室,冷藏一會,準備下一步的做法。

做好後,另一名員工用鏟刀鏟成大小相同的糖果,這個小吃就算做好了,由於剛從冷藏室拿出來,吃起來的口感特別涼爽,還特別好吃,很多人都想嘗嘗這樣的小吃。

大叔做生意也很熱情,可以先品嘗覺得好再買,吃過的人都說不錯,買的人也是絡繹不絕,一位大媽嘗過後果斷的買了5斤,大媽說她是來當探親的,看到了這樣的小吃,覺得很不錯,準備帶回去讓家裡人都嘗嘗,真是應了那句話,好吃的東西要學會分享,這樣的手工糖果你覺得如何?

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