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維生素B2能不能預防癌症呢?

至少到目前為止,還沒有哪個權威機構給出的預防癌症指南或腫瘤患者營養管理指南推薦維生素B2,作為預防癌症或減少其複發的手段。預防癌症主要靠管理體重、科學飲食、積極鍛煉、潔凈空氣和飲水等、定期體檢等。

但「維生素B2預防癌症」的說法也並非空穴來風。維生素B2是一種作用廣泛且容易缺乏的維生素,其功能與細胞代謝、增殖有關。而且已有研究顯示,維生素B2可能會降低高危人群的患癌風險。只不過,在這些研究中,補充維生素B2的劑量都很大(比如每天50毫克),遠遠超過正常的需要量(每天約1.5毫克)。在實驗研究中觀察到抗癌作用,並不代表就要推薦給大眾人群,畢竟有太多因素要考慮,比如,口服如此大劑量的維生素B2會不會有其他問題出現?

在日常營養素中,維生素B2、維生素D、維生素A、硒以及一些抗氧化營養素都在某些研究中表現出抗癌作用,是很有希望走到抗癌一線的,只是還需要更多研究才行。相反,已有研究發現,鐵、胡蘿蔔素等營養素在過量的情況下,很可能增加患癌風險。

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