濕氣重就喝紅豆薏米湯?你可能錯了!
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05-12
濕氣重就喝紅豆薏米湯嗎?
紅豆薏米湯
紅豆薏米湯曾經風靡大江南北,幾乎人人都知道濕氣重就喝紅豆薏米湯。但這是不完全正確的。
認識一下赤小豆和薏苡仁
這裡的紅豆是指中藥赤小豆。赤小豆,性味甘、酸,平。歸心、小腸經。利水消腫,解毒排膿。薏米,即中藥薏苡仁。性味甘、淡,涼。歸脾、胃、肺經。健脾滲濕,除痹止瀉,清熱排膿。
從這兩味葯的性味歸經和具體作用來看,赤小豆和薏仁一起用,偏於利尿消腫、排膿。
也就是說這兩味葯祛濕的作用是通過利小便導濕由小便而出來實現的。
所以,它們一起配伍就更適合濕盛而身體浮腫、關節腫脹積液、小便不利或者濕熱毒蘊積而發生的化膿性、下焦濕熱等疾病。
而我們通常所說的濕氣重最常見的表現是周身酸困、乏力、食欲不振,甚至噁心嘔吐,這種情況用赤小豆和薏苡仁的作用並不明顯。
這時候用陳皮、荷葉、白蔻仁等芳香化濕、理氣消脹的藥物更合適。
另外,薏苡仁健脾需要用麥麩炒過的,治濕熱引起的濕疹等皮膚病、發熱等則需要用生薏仁。
吃薏苡仁有哪些宜忌?
在家中自己吃薏苡仁需要用冷水泡透泡軟後再煮30分鐘以上才能食用。
不建議吃未煮透或者薏苡仁打粉開水沖成糊吃,因為這樣非常難以消化,會引起胃部不適。
孕婦禁用薏苡仁,因薏仁滲利,其性祛下。現代研究證實其有促進宮縮的作用也證明孕期不適合吃。
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