韭菜雞蛋別再包餃子，教你一種新做法，薄皮餡多，大人小孩都喜歡
美食
05-12
韭菜雞蛋別再包餃子，教你一種新做法，薄皮餡多，大人小孩都喜歡，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！
用料
韭菜克
雞蛋個
蝦皮把
香油勺
鹽克
普通麵粉克
香菇2朵
韭菜盒子的做法
根據自己的需要舀取麵粉，少放一點鹽
和成麵糰，放一邊醒面
韭菜，香菇，蝦皮切碎
大火，熱油，雞蛋炒蓬鬆，稍微多一點油，等下直接到餡里，就不用再放油了，熱油還能防止韭菜吐水。
所有食材放一起，加入適當的鹽，雞精，五香粉，生抽，喜歡辣的可以放辣椒面，一丟丟香油提香。
根據自己的鍋大小，把麵糰分成劑子，擀成麵餅，薄厚和餃子皮差不多
放一邊的餡，鋪平，然後對摺捏緊。
鍋刷油，提前預熱以後放小火，菜盒子放進去，一分鐘翻一次。
翻完最好蓋上鍋蓋，大概翻三次四就熟了，五分鐘左右。
順便煮了幾個湯圓，孕媽媽的晚餐搞定啦。
小貼士
蝦皮有鹹度，可適當少放鹽。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
