氣血不足百病生？3種食療方，經常吃，氣血兩旺，告別亞健康！

北京中醫藥大學 韓南翔教授

《黃帝內經》載：「人之所有者，血與氣耳。」中醫認為，氣為陰，是人體的動力；血為陽，是這個動力的源泉，健康的身體理應陰陽和諧。但當氣血不足，血無氣統帥和推動時，就無法到達身體需要的地方；氣無血作為基礎，就變成了身體里的邪火，即中醫里常說的「百病生於氣」。可見，氣血不夠充足、和諧，人體就達不到健康的狀態。

氣血不足的5種自測法

1、看耳朵

現在，人的身體素質越來越差。不信你往仔細看看，現在人的耳朵小，看上往越來越僵硬、而且外形上看上往已有些變形。就是孩子和年輕人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那裡卻很多見,這說明以前人的身體素質明顯強於現代人。

2、摸手的溫度

如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，表示氣血不足。

3、看眼睛

實際上是看眼白的顏色。俗話說「人老珠黃」，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛乾澀、眼皮沉重，則代表氣血不足。

4、看頭髮

頭髮黝黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭髮乾枯、掉發、頭髮發黃、發白、開叉都是氣血不足。

5、看皮膚

皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑等，代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，無光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑等，則代表身體狀況不佳、氣血不足。

食療法調理氣血不足

1、紅棗布丁

材料：鮮牛奶250克、紅棗100克。白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。

做法：紅棗洗凈，煮爛，去皮、核，湯汁留用。瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內，加適量清水後，上火微煮成瓊脂液稍涼待用。將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開，再加入鮮牛奶和棗肉，邊煮邊不停攪拌直至煮開。倒入布丁模（可用上大下小的瓷茶杯代替）中，冷卻後放入冰箱凝固即可。

功效：牛奶、紅棗含豐富的營養成分和微量元素，是產婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。

2、黃芪桂圓童子雞

材料：公童子雞1隻約1000克，黃芪3～6克，桂圓50克，水發香菇20克，冬筍20克，鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量，水澱粉少許。

做法：將雞處理乾淨後，放沸水鍋中煮至七成熟時撈出（雞湯留用），剁成長方形塊，姜切末。炒鍋燒熱，放油30克，薑末下鍋後，稍煸，放入料酒、醬油，添入雞湯（沒過雞塊一指為宜）。雞塊、黃芪、桂圓等下鍋，燒開，改用小火慢煨，待雞塊燒爛，放入味精，勾入少許水澱粉，把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。

功效：此葯膳適用於剛生產後氣虛、血虛、氣衰的產婦。對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。

3、豬蹄粥

材料：豬蹄1隻、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量。

做法：直接把豬蹄去毛，清洗乾淨，直接剁成小塊。通草、漏蘆清洗乾淨，直接放入鍋中，加入適量清水開始熬煮，剩下汁液即可。鍋置火上，放入清洗好的豬蹄塊、葯汁、粳米、蔥白，加入適量清水一起慢慢熬煮，加入味精、精鹽即可食用。

功效：豬蹄粥，不僅擁有催乳、補血的功效，而且對於女性產後氣血不足很有效果，堅持每日1劑，連食3-5日就會有很好的效果。

氣血不足最佳調理法

中?· 醫藥之於氣血，時下成為最優搭配。因為中醫講究：整體觀念，辨證論治，天人合一。是以培養生機、預防疾病、爭取健康長壽為目的。中?醫在人體健康的維護上，始終追求自然，遵循順應人體生理活動的規律。追求對人體副作用最小的前提下，中?葯是可以長期服用的，養生益處多多。值得一提的是中醫藥補氣血現在逐漸被廣泛運用，源自中原地區中醫世家肖氏家族配製的——肖氏坤齡膏，距今有200多年的歷史，是非物質文化遺產，此方一直堅持古方熬制，經現代醫學又加以改進，其效果治好了不計其數的氣血不足患者，凡是使用過的患者基本都能恢復健康身體，而且能夠起到益氣補血，滋養身體的功效，已經在食葯監局備案，因為其優良的影響，現在在網上也能找到。

小妙招：情志調護與康復

通過調節情志的方法使氣血兩虛的女性去掉一切憂思憂慮，舒暢心情，常用的方法有音樂法、開心怡神、靜養、語言開導、以情勝情、移情變氣等。

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