氣血不足的快看，幾款顏值高又好喝的養生湯！每天一碗喝出好氣色
中國醫科學院教授 宋雪萊
人體百病不生的玄機，古人早已知曉。先賢說：「氣血盈，則百病而不生。」我們身體的一切疾病，小到發燒、感冒，大到腫瘤、血栓，都是氣血出現問題而導致的。
下面談一談「氣血」的誤區
1、滿面紅光，不代表氣血好。
在中醫學中，人的正常生理面色表示人體的氣血津液的充盈與臟腑的正常。比如精氣內含，容光外發，所以面部則顯光明潤澤，紅黃隱隱。
而在臨床上，或曰常生活中一些人，特別中年人如果紅光滿面，則就要查一查自已的血壓了。
如果血壓正常，就要再考慮是否肝火旺盛，易急燥，易發人，失眠，口乾等一系列表現。
2、臉色好，氣色好，也不等於「氣血」正常，身體健康。
在中醫學中，「氣血」是「氣」與「血」二個概念的組個。因氣與血之間關係非常密切，不可分割，所以往往把氣與血二個概念合在一起，成為「氣血」這一片語。
在曰常生活中經常見到某人一直身體非常好，氣色又好，但突然得暴病而亡。臉色好，氣色好，氣血正常，絕不能代表臟腑等無病，或者某一個器官有先天或後天的疾患。氣血，在中醫學裡只是一個非常乏指的概念，但對某些疾患來說又是一個非常具體的概念，對治療疾病起著主導的積極的治療作用。
我在臨床中碰到不少年青的、中年人，他們很健壯，很少有病，但因飲酒而產生胃出血，或腦溢血。所以我這裡提醒氣血方剛的青年人和那些自命健康，氣血旺盛的中年人酒能「浮舟」，亦能「沉舟」!
3、氣血，在中醫學中是構成人體和維持人體生命活動的物質基礎。而我們曰常口頭語中的「氣血」只是局部的，說白了是單指「血」。
比如我們頸痛、背痛、腰腿痛等等痛症，從氣血角度講，只是一個局部的小概念的氣血問題，可見局部氣血不和，血瘀氣滯，更甚者血不養筋，而造成肌肉萎縮等等。
所以，局部的氣血概念，不能代表整體的氣血概念;局部的氣血失調;局部的氣血問題，不能說人體總的健康出問題。這是對局部痛症而言的。但人體一切總是互相關聯的，中醫最優秀的地方，就是「整體觀念」。小問題也不要忽視。
4、只認為氣血就是指氣和血，而與其它無關。
這是人們存在的一個大誤區。 其實只指氣和血而言，在中醫學中所指範圍較廣，名稱繁多，概念也不一樣，非常詳盡地從生理及病理角度進行認識和闡明。但是氣血與五臟六腑，與精、津液等有著密切的不可分割的關係，在生理上相互依存、相互為用;在病理上相互影響，比如：精與血同病、氣與血同病、氣與津液同病、血與津液同病等複雜的病機。
益氣補血養生湯
1、枸杞芡實麻雀湯
材料：枸杞子20克，麻雀2隻，油鹽適量。
做法：雀剖開之後去掉內臟和爪備用。杞子和芡實洗凈後一起放進麻雀的腹內，將麻雀放進燉盅內，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時。味料後即可飲用，在開胃方面效果是非常好的。
2、五味子人蔘豬腦湯
材料：豬腦1副，人蔘5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生薑適量，油鹽適量。
做法：豬腦和人蔘、麥冬、五味子、枸杞子和生薑分別洗凈，一起放進燉盅內，加適量的開水，燉盅加蓋後用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。
3、燉牛骨湯
材料：牛骨1600克，牛排500克
做法： 將 牛雜骨（600克）、 排骨和牛大骨（1000克），在涼水裡浸泡1小時左右後撈出；再放入滾水裡完全燙去血水；牛雜骨和牛大骨放進大鍋里，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫；等湯熬成乳白色時，放入牛排骨，用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫；煮至肉爛後，撈出 排骨，颳去骨頭上的肉，切成薄 肉片；骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯； 把薄 肉片放在碗里，澆上熱騰騰的濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調入鹽和胡椒粉即可。
功效： 骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質、蛋白質，具有強筋壯骨的功效；特別適合正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。
氣血不足最佳調理法
大家需要注意的是，中· ?葯調理氣血不足一直都是氣血不足者的最佳選擇，其效果被醫者所推崇。滋補氣血當以滋補肝腎、調理脾胃為主，既補肝腎先天精血不足，又助後天水谷精微之運化，使氣血調和、陰陽平衡，就可以達到氣血充足的目的。根據中? 醫理論以及中? 醫藥學原理研製而成的亦食亦葯肖?· 家百年經典之作——-肖-?· 氏?坤-齡?-·膏?，已有200餘年的歷史，是非物質文化遺產。是以滋陰養肝、調理脾胃為治療原則，其方中配伍酸棗、砂仁滋補肝腎，益氣補血，糾正氣血不足患者肝腎虧虛之病理基礎，以阿? · 膠、人? · 參、芡? · 實、雞·? 內金、茯?· 苓等名貴藥材改善氣血運化之功能，促進氣血不足患者水谷精微之化生，全方共奏滋補肝腎、調理脾胃之功，兼顧氣血舒暢，使得氣血得以充足。如今在網上也可查到，對於國外患者可能郵寄比較困難。
小妙招：每日清晨干潔面
清晨起床前，將兩手搓熱後擦面，從臉部正中下頜唇鼻子額頭，然後兩手分開各自摩搓上下面頰，到臉部發紅微熱的程度就才能了。此種按摩才能在一天中任何時候做，不過以清晨有振作精神的作用為最佳。常常干潔面才能疏通氣血，有促進五臟精氣榮養皮膚的作用，使得皮膚光潤、容顏悅澤。
TAG:裴振宇 |