原創投稿 品粗糧之番薯

文/維修中心供電一部供電五車間變電四工班 羅鈺森

番薯，乃粗糧之一，紅皮的，白皮的，黃心的，紫心的，各樣品種數不勝數，好看又好吃。如今，番薯被製成各式各樣的成品出售，例如街頭上那烤的噴香的番薯，引人光顧，商店裡烘乾的番薯干作為點心零食，亦讓不少人隨手帶上一包，再看看菜市場上那買菜的大叔大嬸們，更是會在買菜時捎上一兩斤番薯，想必這是人們在近幾年吃多了各種肉製品，需要番薯這種粗糧來調劑調劑腸胃吧！

我就特別喜愛吃番薯，因此亦常常買一些回家煮一煮，聞著陣陣番薯的香味，不知怎麼，偶爾會有一縷縷兒時的回憶會突然閃現出來，令我頓生感慨：那還是在小學讀書時，上午上課到中途，肚子總會忍不住「嘰里咕嚕」地餓起來，而我的同桌總會帶一條番薯來上課，在課間休息時，他便會塞一半給我，雖然有點涼、有點扁，但是小孩子的天性使然，一起分享的食物會感到特別香，那好吃的味道至今仍然沒有忘記，當時只是覺得吃得很自然很快樂，到現在回頭想想，我那住在城郊的同桌，每天帶的那一條番薯，可是他中午留守教室的午飯呢！因此至今我仍然很感激他。

恰逢最近一次煮番薯，正遇上我的同桌來深圳玩耍，我便邀請他一塊吃一點，他卻笑著說不要，我不明其中緣由，後來聽他說起，他小學畢業後就轉到其他地方就讀，而他大學畢業後主動申請到韶關山區支教，在山區里，每逢農忙時節，他不但要到田間勞動，而且還要幫忙困難學生家裡一起勞動，糧食自然便是番薯為主，而番薯吃多了，腸胃會難受到反酸水，而他由於在那段時間缺乏營養，時常引起貧血休克，不得不申請調回老家，身體才逐漸好轉。

想來以上的訴說，只是我同桌在支教期間其中的一段經歷，或許更多讓我想不到的艱難我還未了解，而傾聽完他的訴說，我不禁眼眶泛紅，於是乎便忍不住用筆記下了這一段故事。

如今，我們「90後」一代漸漸被「00後」迎頭趕上，或許「00後」他們對番薯沒有許多其他感受了，他們或許只知道番薯是一種好吃的點心，卻不知道它曾經是我們的主糧甚至還是一些地區至今的主糧之一，因此，我願意把自己的經歷和同時代人的經歷告訴他們，讓他們懂得生活除了酸、甜、辣的滋味，還有苦味，才能更珍惜今天生活的來之不易。

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小編丨歪歪兔

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