不可不知的蜂蜜小知識

最新 05-12

九吉公·貢巴藏蜜

生於超脫塵世的凈土，裝滿這裡的潔凈無瑕

青藏高原，沒有農業污染、沒有工業污染，

這裡的空氣清新，被稱為天然的洗肺聖地。

九吉公·貢巴藏蜜，就生在這無暇的環境里。

產自純凈的世界，封存這裡的純凈天然

青藏高原，是蒼天恩賜的凈土，

這裡有神明也眷戀的聖潔。

九吉公·貢巴藏蜜，產自雪域天城。

蜂蜜的釀製

蜜蜂首先將蜜源植物的花蜜吸入蜜胃(又稱蜜囊)里，同時不斷地將自身分泌的消化液加入其中，使花蜜剛—進入蜜蜂體內就連續不斷地進行著一系列物理和化學的變化：通過消化道的粘膜吸收花蜜中的部分水分，使花蜜中的含水量逐漸減少；各腺體分泌液和花蜜、花粉中含有的消化酶(如轉化酶和澱粉酶等)使花蜜中的多糖逐漸分解轉化為單糖。蜜蜂重複地進行著吸入、吐出的動作，在每一吸入和吐出之中，花蜜等採集物就經歷了又一輪高層次的物理和化學變化。與此同時，蜂巢中有很多的蜜蜂進行著煽風的勞動，隨著不斷流動的氣流，放置在蜂巢內不同部位的未成熟蜂蜜中多餘的水分被不斷地帶走，經過蜜蜂辛勤勞作後，原花蜜中含有的水分從50%以上逐漸減少，葡萄糖和果糖等單糖類物質的含量由最初的20%左右增高到約75%時，香甜芬芳的蜂蜜即釀製成功。

貢巴藏蜜與濃縮蜜的區別

蜂蜜成熟需要蜜蜂釀造7-30天，但是大部分蜂農為了節約成本追求暴利，就頻繁取蜜，最頻繁的時候可能一天取一次。往往把只釀了2、3天的蜜灸去除，這樣的蜂蜜只能稱為「花蜜」，含有大量水分，根本不具備蜂蜜的營養價值。然後賣給廠家，生廠商便把這些含有大量水分的花蜜高溫蒸煮濃縮，變成濃稠的蜜銷售。很多超市裡比較價格便宜的蜜就是此類濃縮蜜。

貢巴藏蜜產自海拔高、日照充足、森林覆蓋率高、無任何污染源、有稀有蜜源花朵的青藏高原，是頂級蜜源地，這種地方產出的成熟蜜足以傲視群雄。

1隻喜馬拉雅工蜂，一生只能釀5.4g貢巴藏蜜，留給人類的只有0.6g。1000g九吉公·貢巴藏蜜，需要喜馬拉雅蜂飛行30萬公里，採集100萬朵花才能釀製而成。所以九吉公·貢巴藏蜜，每一滴都極為稀有、極為珍貴。