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鈞窯:「黃金有價鈞無價」

中國宋元時期北方瓷窯。鈞窯在河南省禹縣(今禹州市 ),為宋五大名窯之一,位於今河南禹州。因古屬鈞州,故名。以鈞瓷鈞窯著稱於世,屬北方青瓷系統。創始於唐,興盛於北宋,以後歷代都有仿造。

鈞窯,即鈞台窯,是在柴窯和魯山花瓷的風格基礎上綜合而成的一種獨特風格,受道家思想深刻影響,在宋徽宗時期達到高峰,其工藝技術發揮到極致。無論是呈色和各種紋理的表現,做到窯變可控隨心所欲的表現技術,至今無人能仿造。宋代受理學的影響,反應在瓷器上就是規整對稱,無論是造型或紋理都遵循這一原則,特別是北宋官造鈞瓷,不論文房用具或大型祭器都嚴格遵守這一原則。

「千鈞萬變,意境無窮 」

詩詞

「暈如雨後霽霞紅,出火還加微炙工。世上硃砂非所擬,西方寶石致難同」——乾隆《賞鈞紅》

「雨過天晴潤如玉,花留水彩凝成珠。品綠評紅幻萬象,疑是畫聖神筆圖。」——張自立

「洪爐幅透原泥身,釉色斑斕數寶鈞。極品信從窯變得,成功一件價無倫。」——李鐸《詠鈞瓷》

「黃金有價鈞無價」

歷史記載

清代道光年間《禹州志》記載:"州(即禹州)西南六十里,亂山之中有鎮曰"神"。有土焉,可陶為磁。"對鈞瓷釉色之美,明代張應文著文"鈞州窯,紅若胭脂者為好,青若蔥翠色,紫若黑色者次之,色純而底一、二數目字型大小者佳,其雜色者無足取"窯變是鈞瓷的一大特色,清代藍浦《景德鎮陶錄》讚美曰:"窯變之器有二、一為天工,一為人巧,其為天工者,火性幻化,天然而成┅┅其由人巧者,則工,故以|作幻色,物態直名之窯變。"蚯蚓走泥紋,是鈞窯的另一大特點,在古籍中同樣有記載。民國許之衡《飲流齋說瓷》:"鈞窯之釉,捫之甚平,而內現粗紋,垂垂而直下者,謂之淚痕;屈曲蟠折者,謂之蚯蚓走泥印,是鈞窯之特點也。"

「家有萬貫,不如鈞瓷一件」 的美譽

辨別鈞窯瓷器的真偽,可以從以下幾個方面入手:

首先,看其製作工藝。鈞窯瓷器從初創伊始的「唐鈞」,歷經宋、金、元,直至民國時期的仿鈞都採用的是手拉坯工藝。這種工藝特徵是器物的底部較厚,然後向上逐漸趨薄,器物的口沿處胎體最薄。在器物的圈足露釉處還可以看到細密的旋紋,器壁薄釉處有輪指痕。

現代仿鈞瓷器有些是批量生產,它採用某種材料作成模具,然後用「注漿法」灌注成型。這種方法做出來的瓷器胎壁厚薄均勻,份量較輕,更有粗製濫造者,由於修坯不精細,在器物的兩側可以觸摸到模具的接縫痕,這是作偽者最拙劣的一種作法,聰明一些的則在器物的內部,如瓶類的瓶體內,人們不易察覺的部位,人為地粘些其它物質(如水泥)以達到古鈞瓷厚重的感覺。或者在「注漿法」成型的器物內壁故意做出輪指痕,但仔細觀察就可以看出與真正「手拉坯」均勻的指痕不同,仿造出的輪指痕不僅粗糙,而且每一圈與每一圈的輪指痕分布極不均勻。

千變萬化的窯變效果

其次,看其釉色和釉質。宋代鈞窯瓷器的天青、天藍、月白釉,勻凈瑩潤,乳光內含,雖然距今已有近千年的歷史,但由於中原地區地下水含量較少,土壤中的含鹼量適中,所以無論是墓葬,還是窯藏出土的鈞瓷,都很少有大塊土銹粘結的現象,其釉質往往產生出類拔萃的鈞瓷,令人賞心悅目。現代仿鈞器不管是仿宋鈞的造型,還是仿金、元時期的鈞瓷的特徵,其釉色多為天藍,很少有天青、月白釉。而且為了達到與出土鈞瓷相近的釉質,刻意偽造土銹或作去浮光的處理,但其效果適得其反,給人的感覺是釉色發烏,不自然,看上去極不舒服。

總之,鈞瓷真偽的辨別並不是朝夕之間就能夠徹底掌握的學問,它需要日積月累地不斷學習、觀察和揣摩,更需要經常了解現代鈞瓷的發展狀況及仿鈞生產工藝變化的新動向。

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