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日本最受歡迎美味的小吃,國內的網友看到後直呼接受不了

提到日本的美食我們不禁想起最熟起的拉麵和壽司,這兩種美食在我們國內也很受歡迎,拉麵的湯底味道鮮香還帶著一點辣,壽司也是方便美味,而且可以完全滿足我們對於味道的要求,事實上主要是大家對於壽司芥末醬的使用情有獨鍾。

不過日本可不單單只有壽司和拉麵兩種美味,日本的美味可多了去了,比如說還有海鮮什麼的。今天就要講到日本最受歡迎的一種美味,那就是日本的蠑螺。說到蠑螺有的人對它肯定也不陌生,蠑螺在我們中國也有,而且吃法也是多種多樣。但是日本的這個做法是很有特色的。

我們一想到蠑螺就想到烤著吃,炒菜吃。那日本是什麼樣的做法呢,按說日本一般吃海鮮或者這類的肉,為了保持新鮮都做成刺身,但是這次日本在料理蠑螺的時候既沒有做成刺身,也沒有做成壽司,而是把它切片來煮米飯!

他們在料理這道美味的時候,會先從蠑螺里把螺肉剜出來,然後切片。切片好了以後就把它們整整齊齊的放在碗里腌制一段時間,讓它們入味,而且還要煮一鍋綠豆湯。有人說這綠豆湯是幹嘛的?沒想到吧!人家這是用來做湯底的!

在煮米飯之前把螺肉放在大米上等著和它一起煮熟,煮熟了以後再加上綠豆湯,這樣就成了一碗熱氣騰騰的湯飯。這樣的湯飯在當地可是相當受歡迎,不過國內的朋友們就受不了了:這螺肉居然和內臟一起吃味道也太大了吧,實在是想不到綠豆和螺肉混在一起的味道!不知道大家接受得了這種日本美食嗎?


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