普洱茶生茶要怎麼存？究竟要陳化幾年才好喝？

大多數喝普洱茶的人都知道普洱茶分為生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦澀回甘快為主，不是常喝的人一般喝不慣，所以喝生普一定要醒茶。買回來之後適當保存，讓其陳化，待若干年後變得順滑醇厚後再品飲。

那普洱生茶究竟存放幾年才好喝？

一般來說，陳化3-12月以上。

但具體存放的年限不同，口感也會有所不同。

1．三個月

剛壓制好放置兩三個月的春茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優缺點明顯突出，香氣高亢四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗，品新茶更像「嘗鮮」，茶性太烈，傷胃，體質偏弱的人不宜多飲。

2．一年

一年以後，茶中水味褪盡，口感趨於穩定，厚重感增強，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪，此時品，可品出一款茶的真性情，這個時期的茶，胃不好的人也不適宜多飲，可每周飲一兩次，飯後一小時飲較好，有降火助消化的功效。

3．七年

經過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在於它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉溫，養胃健胃功效明顯。

4．二十年

這個階段的茶，是真正的「可遇不可求」，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，具有一定藥用價值，對於降三高和養胃健胃等有較好功效。

當然說的再多也不如自己去嘗試，茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，一款普洱，隔年發現不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，適合自己的才是最好的。

存放茶葉的關鍵不是時間，而是茶本身的品質，如果茶本身品質好的話，那麼存放久了自然會變成陳年好茶，如果茶本身的品質差，不管存放十幾二十年都是垃圾茶。當然也與保存方法有關，茶有保健作用，適合淡飲久服，養胃功能具有相對性，不能代替藥物。

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