喝茶有哪些禁忌你知道嗎？

茶，（學名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。 野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

喝茶，雅稱品茗。茶最先是作為食用和藥用的，飲用是在食用、藥用的基礎上形成的。中國人利用茶的年代久遠，可上溯到神農時期，但飲茶的歷史相對要晚一些。先秦時期可能在局部地區(茶樹原產地及其邊緣地區)已有飲茶，但目前還缺乏文字和考古的支持。

選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。

喝茶具有刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，使人有飢餓感，常喝還可以去除口臭等功效。

經常的喝茶可以讓人精神振奮，尤其是你非常疲倦的時候，精神不濟的時候，那麼就可以喝一杯茶。除此之外，經常的喝茶還可以提高記憶能力，並且增強思維。

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。

喝茶雖然好多多可是也有很多需要我們注意的地方

空腹的時候（特別是早上）喝濃茶容易醉，好象喝過多的酒一樣，當天的胃口不好（容易傷胃）。茶可能因為氟含量過高而導致骨節疼痛，這種病症會引起骨骼疼痛、韌帶鈣化、骨刺、脊髓溶化和關節行動困難，經常飲用者會引起骨骼質量下降。 如果孕婦喝茶過多，孩子的身高也會受到影響。 最容易碰到的問題是在休息前喝濃茶導致失眠的現象。喝茶容易引起骨質疏鬆，鈣大量流失。

經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態，比如說容易造成胃液稀釋，不能正常消化。

一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

發燒喝茶也是不可以的。因為茶葉中含有大量的茶鹼，這種物質本身就有升高人類體溫的作用，因此在發燒狀態下喝茶就會讓人們的發燒癥狀變得更為嚴重，出現嚴重發燒不退的情況。

飯後不宜立即飲茶

飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，影響蛋白質的吸收。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收，易引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症；鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質，所以進餐後不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

老年人不宜飲生茶、濃茶

所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶或生普洱茶，老年人飲了這種茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛。生普洱性寒,適宜年輕人夏天飲用

此外許多老年人朋友喝過濃的茶會缺鈣，因此不要喝過多過濃的茶，並且適當多喝點牛奶吃點豆腐，流失的鈣完全可以補回來，上年紀後可多喝些紅茶。紅茶性溫,適宜老年人飲用

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