拯救不開心︱快樂美食秘籍

世界微笑日，又稱國際微笑日，是由世界精神衛生組織在1948年確立的唯一一個慶祝人類行為表情的節日，日期為每年的5月8日。古龍曾在書里寫到過「愛笑的女孩子運氣都不會太差」。在你對別人的微笑里，也會看到世界對你的微笑。

這世界上總有什麼會讓人嘴角上揚心情愉悅，一個人﹑一張錄取通知單﹑亦或是一頓美食。那麼在我們的日常生活中，有哪些會讓人心情愉悅的美食呢，今天Mily就來給大家細數幾種。

01

舌尖上的美食

松茸

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記得「舌尖上的中國」有一期講到松茸。勤勞的山民們，每年都要在固定的時間去山中採集。採集松茸的過程並不輕鬆，加之野生松茸數量的稀缺導致松茸的價格水漲船高。在日本一直被被奉為「神菌」。

好的松茸切片煎烤至金黃，無需添加任何調味，口感似鮑魚，潤滑爽口。豐富的氨基酸和活性營養物質，可另人食之愉悅。

02

快樂的多巴胺之源

葡萄柚

一款適合普通大眾的平價水果，愛美的女生都知道。味道有些酸澀，但健康毋庸置疑。

我們知道「多巴胺」一直被稱為快樂的源泉，人們在戀愛和運動的時候都會大量分泌多巴胺，從而起到趕走壞情緒的效果，這一原理對於食用葡萄柚來說同樣適用喔！~

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03

天然的阿斯匹林

櫻桃

櫻桃可以說是Mily的最愛了，不過進口櫻桃的價格一直居高不下。上百元每斤的價格還導致網上出現過一個段子，說一個人財富自由的幾個階段。買房自由﹑移民自由balabala....其中一個初級階段就叫做櫻桃自由。想吃什麼櫻桃就買什麼櫻桃，在座的各位都達到了嗎？

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櫻桃被西方醫生稱為天然的阿斯匹林，能夠使人產生快樂，在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

04

富人的餐桌

松露

同樣也是「松」字輩的高級食材，松露從來都是餐桌上乘食材的不二選擇，與鵝肝﹑魚子醬並稱為「世界三大珍餚」。松露富含豐富蛋白質及微量元素，可以調節人體內分泌激素水平，從而起到讓人快樂的作用。

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好的松露價格極高，作為工薪階層的小編是無福造次了，吃過的寶寶可以留言告訴我它的味道，讓我在幻像的海洋中感受一下。

05

七秒後的歡愉

三文魚

據說魚類的記憶只有七秒鐘，無論悲傷還是歡愉，七秒過後一切便會重新開始。如果是你，會想要忘記還是想要記住呢？

誠然對於不開心的人類來說，如此短暫的記憶當然最好不過，一切不開心都可以得到拯救。據哈佛大學的研究報告指出，魚油中含有與抗憂鬱藥物類似作用的物質，可以讓身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

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雖然不能擁有像魚類一樣的短暫記憶，但是我們可以吃掉它使身體分泌更多的快樂素啊~

05

甜蜜的快樂素

巧克力

最後要說的應該是每個女孩子又愛又恨的實物了，心情沮喪的時候通常我們會想要吃些甜食讓自己開心一下，巧克力首當其衝成為第一選擇。

所謂「心裡太苦了所以要吃點甜食」，其實也是有科學根據的。這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故，當複合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響。所以，談戀愛的時候情侶們會互送對方巧克力來表達甜蜜愛意。

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想像吃下一口巧克力的甜香濃密，就好似你們之間繞指柔的溫情一般。

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吃讓你開心的食物，見讓你開心的人

用微笑對抗地心引力帶來的面容衰老

也用微笑釋放善意

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文 | Mily

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