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新豐佛手瓜入駐百佳超市

「孟夏草木長，繞屋樹扶疏。」初夏至，水草豐腴，萬物茂盛。在廣東省新豐縣佛手瓜原產地，秋洞、茶洞兩村的佛手瓜已經藤蔓瓜棚，一片欣欣向榮的景象，美不勝收。

讓瓜農喜出望外的是，新豐佛手瓜不再是種在深山無人識了，如今已陸續進駐大都市裡的各大超市，身價倍增，10元/kg，簡直太帥了，有沒有？近日，在廣州百佳超市裡，新豐佛手瓜成為了琳琅滿目農產品中的香餑餑，5月剛剛上市的第一批產品很快就被選購一空。據該超市工作人員介紹，5月初的佛手瓜剛剛上市，脆嫩爽口，很受消費者歡迎，銷路很好，這幾天很快賣斷貨。據了解，新豐佛手瓜是中國佛手瓜地標農產品，因其味道鮮甜口感脆爽品質上佳而享譽港澳台。每年5月初，新鮮上市的佛手瓜就成為了都市人舌尖上的美味。

夏風吹過，放眼望去，萬頃瓜棚碧波蕩漾，綿延至遠處的山腳下，如此美景，讓人陶醉。據新豐縣佛手瓜之鄉有機種植專業合作社負責人介紹，新豐佛手瓜秉承傳統種植模式，利用深山溪水灌溉，產出的佛手瓜顏色青綠，脆嫩爽口，富含硒元素，味道鮮甜。做法多樣，可炒可煲湯，也可生鮮榨汁，味道獨特，富有營養。新豐佛手瓜是新時代大山農民獻給都市人的一種不可多得的優質有機農產品。（西伯利亞山民）

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