我喜歡的賣菜人
菜市場是一個不大的交易的地方,每天人來人往,每個買菜的人,都在選擇賣菜的人買菜。
而賣菜的人怎麼才能讓顧客,心甘情願地去到他的菜攤買菜,掏錢;甚至是每天每天地都去到他那裡買菜,掏錢,不計較價錢。這是一件很有趣的事情。菜的好壞,菜擺放的位置,攤位的位置,價格的好壞,賣菜人的表情,動作和語言等,都影響著我們每一個買菜人的決策。
其中讓買菜的人決策的重要因素之一,就是賣菜人,如果他是一個買菜人喜歡的賣菜人,那麼,買菜的人就很有可能買他的菜並不斷地回購。
而我今天想說兩個故事,即說說讓我喜歡的「賣菜人」。
故事1:賣豬肉的阿姨
地點:市場
事情:買豬肉
A商戶
我:我想要3塊錢豬肉
商戶切豬肉,稱豬肉:4塊5可以嗎
我:可以
B商戶
我:我想要3塊錢的豬肉
商戶切豬肉,稱豬肉:6塊錢可以嗎
我:可以
C商戶
我:我想要3塊錢的豬肉
商戶切豬肉,稱豬肉:就三塊錢了
我:可以
從此以後都是去C商戶的阿姨那裡買豬肉。
上個星期,去買豬肉
我說:我想要5塊錢的豬肉
阿姨切豬肉,稱豬肉:哎吖,6塊錢了,給5塊錢吧
我說:沒事阿姨,就給6塊
阿姨說:也行,就怕不好意思
就是這麼一些小細節,對這個賣豬肉的阿姨很感動。市場的肉都差不多,但是這個阿姨讓我覺得買她的豬肉,情感上很值得。
故事2:賣包子的服務員
時間:今天下午6點半左右
地點:包子鋪
事情:買粽子和南瓜饅頭
一開始想著買兩個粽子明天早上吃
我:有綠豆粽子嗎
服務員:有花生、綠豆、蛋黃和鹹肉粽
我:那就來兩個綠豆粽
服務員:需要幫你剝開嗎
我:不用
買完了之後突然想到買兩饅頭直接墊肚子。
我又指著饅頭說:再來兩個南瓜饅頭
服務員:好的,你是要現在吃嗎
我:是的
服務員:現在是溫的,我幫你熱會好嗎
我:好啊
服務員左手拿起兩個南瓜饅頭,右手打開巨大的蒸籠,放在最底下的那一層,等了30秒,再重新打開巨大的蒸籠,拿起冒著熱煙的南瓜饅頭,小心翼翼地放到了白色塑料袋裡面給我,之後我才付錢走人
走回家的路上想著,為什麼我經常去這家店,除了順路,可能就是因為這每一個銷售的細節都讓我感到很貼心,也很舒服吧。
總:如果賣菜,那就做一個有溫情的賣菜人
生活中,有時,你會是一個喜歡摳好壞,對錯,計較一兩毛錢,接受服務的買菜人。但有時,你可能還會是一個需要提供服務的賣菜人,當你成為了一個賣菜人了之後,你的菜可能和其他的攤位的菜都是同一個地方進貨的,你的攤位是已經被安排好很難更改的了,這個時候,所有的硬體配備也許只能用「只能是這樣了」的詞來描述了。
但是親愛的賣菜人,不要擔心,也許,你的軟體配備,也就是你對你服務的買菜人的態度,你的偶爾讓利三分,你的注重細節,會讓你的服務對象覺得「你很特別」,這時,你賣菜的機會就有可能會源源不斷地有,源源不斷地來。
如果賣菜,那麼,就做一個有溫情的賣菜人吧。
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