愛茶‖圖解泡茶步驟
蒹葭
我很酷
孫奇
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（泡茶時可用這個音樂做背景音樂哦）
初夏，萬物生長，天氣漸漸炎熱起來，燥熱的空氣，會讓心情變得煩躁，也讓身體更加的需要補充水分。這個季節，你適合喝一些茶，來滋潤身心。另外在泡茶的過程中也可以靜心凝神，讓煩躁的身體得以安頓。小編認為即使您的生活再忙碌，都要每天為自己留一盞茶的時間來放鬆一下。如果你還不會沖泡茶葉。今天我來教你。
一、準備茶具
蓋碗：主泡器具，用來泡茶。
公道杯：用來分茶。
水盂：盛放泡茶過程中的廢水。
品茗杯：喝茶。
茶葉罐：盛放干茶。
茶巾：清潔。
茶則、茶撥：賞茶、撥茶。
壺承：承接主泡器具流下來的水。
蓋置：放置蓋子。
煮水器：燒水。
準備好泡茶器具，凈手，放一段輕鬆的音樂，讓自己放鬆，此時可穿棉麻制寬鬆衣裳。擺放好茶具，坐在主泡席的中間。
二、茶具的擺放
主泡器具要放置在身體中線的前方，與公道杯、水盂三點成一斜線。
品茗杯、茶葉罐與水盂成一直線，放在左側。
煮水器放在左手茶葉罐的下方與主泡器成一直線。
茶則、茶撥、茶巾放在右手邊。
注意：器具的擺放要遵循實用的原則，操作順手。簡潔，平衡，整齊。
準備好以後，開始泡茶。
1.準備茶葉：將一次用量的茶倒在茶則上。可先觀賞一下干茶的外形，顏色並聞一下干茶的香氣。然後把茶則連同要衝泡的茶葉放在右手邊原來的位置。
2.溫器：沸水，注入蓋碗之中。用熱水溫熱泡茶器具以及品茗杯。其作用是可以快速的給干茶加一點溫度，儘快的喚醒干茶。
注水八分滿，蓋上蓋子，等候大約十秒鐘，讓蓋碗均勻受熱。
3.溫熱公道杯、品茗杯：把蓋碗中的熱水倒入公道杯，溫熱一下公道杯，然後再用公道杯把熱水依次從左至右倒入每個品茗杯中。
4.置茶入主泡器、搖香、聞香：用茶撥把準備好的干茶撥入蓋碗中。
茶葉撥入以後，蓋上蓋子，搖晃幾下。讓茶葉均勻的受熱。
聞香：微微打開蓋碗15度，呼出濁氣，聞茶香。
5.沖泡茶葉：左手執壺，往蓋碗里注入熱水。水注八分滿，蓋好蓋子。
6.出茶湯：茶葉泡好，把蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
現在，把品茗杯中溫杯的水倒掉。
7.分茶：把公道杯中的茶湯依次從左至右倒入品茗杯中。
8.喝茶：茶已泡好，可以品飲了。（蓋碗中的茶可以再次沖泡，重複泡茶到出湯的步驟即可，直到茶葉泡到你覺得味道淡了為止。）
注意：沖泡的過程中，注水不要注的太滿容易燙到，另外出湯時候手握蓋碗的姿勢可根據蓋碗靈活掌握，可用橫握式，也可用點提式，以自己舒服方便為主。如泡茶器具沒有這麼齊全的情況下，可以省略一些小件物品。但最主要的蓋碗、公道杯、品茗杯還是一定要有的。
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