京都老樓里的咖啡餐廳

天下 05-12

京都是個散步的好地方，無論沿著鴨川欣賞河岸風景也好、逛逛千年古剎感受歲月痕迹也好、還是走在市中心逛逛商店坐坐咖啡館也好，無時無刻在這裡能找到讓人放鬆心情的小確幸。喜歡京都，最大的原因大概就是這裡有數不盡的美麗咖啡館。

CAFE INDEPENDANTS位於三條通的1928大樓地庫。1928大樓建於昭和3年（1928年），由建築師武田五一（1872-1938）設計，前身是大阪每日新聞社京都分局會址。大樓設計帶有當時風行世界的裝飾藝術風格，標誌了一代的藝術發展，因此亦被列入京都市文化遺產。大樓內早已不作報社之用，而且因老舊而出然倒塌的危機。後來建築師若林広幸收購大樓，並為大樓作加固避震的維修工程，使大樓可以繼續使用。現在大樓有文化、餐廳及小店等多種用途。

穿過狹窄的樓梯往地下室走，CAFE INDEPENDANTS的門口已經帶來期待感；感覺推開大門就能進入不一樣的地下世界。要說這間咖啡店有何特別之處，大概就是這裡的「不修邊幅」。斑駁的外牆、攀在窗口的青藤、帶點歲月痕迹的馬賽克地板??你不會知道它是故意留在這裡還是意外被遺留下來，但室內的配置跟周遭的環境卻完美地配合起來。