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這些菜清熱解毒效果佳,還可降脂利尿養腸胃,城裡人幾乎吃不到

現在農村的很多野味也在滿滿的淡出人們的生活圈,記得小時候在農村是可以見到很多野草,野果的,這些野味很多其實有醫療功效的,多吃對人的身體健康有很大的幫助。今天就大概介紹幾種給大家

馬齒莧嫩莖葉可作蔬菜食用,味酸甘甜,還可入葯,具有清熱祛毒、利濕消炎、解毒活血、止渴利尿、抗癌等功效;常被用於治療尿道感染,水腫,咽喉痛,牙痛等疾病;此外,常吃馬齒筧,能有效降低膽固醇含量,降低高血脂、血壓;

芨芨菜嫩莖葉可食,冬末春初可採摘,味道鮮美,常用於炒,涼拌吃;營養豐富,是一道農村佳肴;還有很高的藥用價值,具有健胃和脾、活血止血、明目清肝、抗癌等功效。常被用於治療痢疾、水腫、乳糜尿、便血、、月經過多等疾病;

苦苣菜嫩莖葉可食用,柔嫩多汁,稍有苦味;營養價值高,富含蛋白質、維生素、食物纖維、鈣,磷、鐵扥營養成分;還有藥用功效,具有清熱祛毒、降血壓,利尿,潤腸胃等功效;

如果你的家鄉有野菜的話,可以合理的食用,一定會有意想不到的功效哦


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