夏日降火排毒瘦身，照著做家人都爭著吃，夏天最該吃的菜！
夏日降火排毒瘦身，照著做家人都爭著吃，夏天最該吃的菜！
歡迎吃貨們來看本文文章，對美食來說，只要一句我喜歡，那麼一塊錢買來的可以是美食，一百塊買來的也可以是美食，自己製作的是可以美食，山上採的也可以是美食，都是因為我們自己喜歡，所以對美食，只要自己喜歡就夠了，別人怎麼看不重要，那麼今天給大家介紹的，只要大家喜歡，這道菜就加上了美食的標籤。
1、香芹拌木耳
做法：木耳泡發洗乾淨。蔥姜蒜，小米辣切末。木耳入沸水鍋中焯水至斷生撈出，過一下涼水控水備用。香芹切段和黑木耳拌勻，撒上蔥姜蒜，小米辣末。撒上少許鹽，雞精，幾滴白醋。再淋上一大勺生抽。鍋里燒熱油。澆上，即可開吃。 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。芹菜能「治肝陽頭暈、面紅目赤、頭重腳輕、步行飄搖等症」。維葯芹菜（烏拉蓋）以籽和根人葯。
2、涼拌拉皮
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。
3、肉皮凍
「前幾天做了雪白的肉皮凍，家人吃的不亦樂乎，那就在做一個能吃到肉皮的水晶凍吧，豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中豐富的膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑；彈性蛋白，能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環旺盛，營養供應充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細膩、光滑。有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
夏日降火排毒瘦身，照著做家人都爭著吃，夏天最該吃的菜！
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