像你,每一口都讓我驚喜
愛好
05-13
在杭州,春天總共有兩種味道:
一種是鮮,嬌俏的龍井,是春天的開篇;
一種是甜,紅艷艷的九曲紅梅,是春天的尾巴尖。
作為收尾茶,九曲紅梅代言了整個春天的甜蜜,和龍井一道,成為杭城春予的厚禮。
與龍井獨特的豆香板栗香不同,九曲紅梅輕嗅起來梅韻清幽不張揚,一入口,迷人的芳香彷彿無限被放大,給人豁然開朗地驚喜感。
這樣的體會只在一款名為「暗香」的九曲紅梅上感受過。
作為2018年茶香記茶友們呼聲最高的「返場王」,自有其獨特的性格在裡面的。
外形條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀。
泡一杯暗香,靜看茶芽在水中潤開,棗紅的葉片舒展開來,就像孤山綻放的梅花,茶香四溢,又像梅花的清香縈繞。
輕嗅,彷彿可以在春寒料峭之中嗅出錢塘湖光山色中的春深春淺,不甚美哉。
九曲紅梅味厚,如蜜糖甜,兩水後,湯中隱現花果香。四水開始,湯里有了蘭花香。八水後,味盡淡然。
慢慢品味,仔細辨別滋味,卻辨別不出茶里應有的梅花香,這樣層次錯落,每一次沖泡都有不同的滋味在等你探索,每一次喝都覺得新奇。
喜歡的老茶友可自行下單,新入坑的小白盲入也不會踩坑。畢竟咱們現在有「3泡試喝不滿意,全額退款」的服務,逍遙自在地買吧~
立夏已過,大可尋一個清閑的日子,與故人相會,共飲一杯九曲紅梅,暢談春日勝事,實乃樂事也。
沖泡方法
茶器:120ml左右的白瓷蓋碗、紫砂壺均可
投茶量:干茶3-5g
泡茶水:純凈水、山泉水
水溫:90℃左右(100℃沸水無恙)


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